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河南装料700公斤真空滚揉机生产厂家

有效期: 2018-07-09

数量(台) 价格(元/台)
1 17000元/台
  • 供货总量: 电议
  • 最小起订: 1台
  • 发货地址: 河南
  • 付款方式: 先付部分货款
  • 发布日期:2017-07-09
  • 访问量:173
咨询电话:150-3821-5088
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  • 经营模式: 生产加工-个体工商户
  • 所在地区:河南 郑州市
  • 家家通积分:550分

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详细参数
品牌 民生 规格型号 700公斤
编号 700公斤真空滚揉机 计量单位 1台
付款方式 先付部分货款 参考价格 17000
价格单位 人民币 供货量 不限
说明书,报价手册及驱动 暂无相关下载 其他资料下载 暂无相关下载
产地 河南 发货地 河南

产品详情

河南装料700公斤真空滚揉机生产厂家

  在4-5℃的温度下使用真空滚揉机对肉食品进行加工,可以保证更好的腌制效果。肉块在真空滚揉机中经过摩擦和摔打,其中的肌肉纤维就会变的松驰,可以使腌制原液在肉制品中快速扩散,从而减少腌制的时间。

民生1500公斤真空滚揉机图片
900公斤真空滚揉机使用时的注意事项:
    1、想达到更好的滚揉效果需控制好装料量。若装料过多,会限制肉块在滚筒中的滚动从而影响滚揉的效果;若装料过少,会使肉块滚揉过度而影响产品质量。

    2、在真空下加工肉块,能使肉块快速膨胀并增加它的鲜嫩度,也有助于腌制辅料向肉内快速渗透。若真空度过高,会把肉内的水分抽出来;若真空度过低,会达不到想要的效果。

    3、肉块在滚揉时会有一个自身的翻滚,以及相互之间的碰撞、摩擦,会使肉升温。温度过高会使肉中细菌加速生长与繁殖,从而影响到肉的质量。所以,真空滚揉机多安装在冷库中。

    4、在设置滚揉工艺时加入合理的间歇时间,可以避免因为摩擦引起的肉温上升。

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