民生GR-1000型真空滚揉机生产厂家

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民生GR-1000型真空滚揉机生产厂家

有效期: 2018-08-02

数量(台) 价格(元/台)
1 13000元/台
  • 供货总量: 电议
  • 最小起订: 1台
  • 发货地址: 河南
  • 付款方式: 面议
  • 发布日期:2017-08-02
  • 访问量:38
咨询电话:150-3821-5088
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  • 经营模式: 生产加工-个体工商户
  • 所在地区:河南 郑州市
  • 家家通积分:550分

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详细参数
品牌 民生 规格型号 1000L真空滚揉机
编号 1000 计量单位 1台
付款方式 面议 参考价格 13000
价格单位 人民币 供货量 不限
说明书,报价手册及驱动 暂无相关下载 其他资料下载 暂无相关下载
产地 河南 发货地 河南

产品详情

1000L真空滚揉机设备简介

真空滚揉机是现代肉食加工的关键设备,在真空的下通过筒内的桨叶对原料肉进行循环的摩擦、摔打和静置,可以加速辅料的分布与吸收,减少腌肉的时间,同时还可以使肌纤维蛋白的溶解与提取更充分,提升出肉率,保证肉的新鲜度和良好的外观与口感。

GR-1000真空滚揉机操作注意事项
    1、工作之前,首先检查真空嘴是不是畅通(有些是在滚筒盖上、有些是在滚筒内壁上方);然后检查真空滚揉机的运转状况;再检查真空滚揉机清洗的是不是干净、有没有积水和残留等。
    2、把滚筒上的加料口打开,把经过盐水注射的肉块和其他腌制料一同添加到滚筒内,盖上加料口盖,检查并确保严密,将滚筒外表面擦拭干净。注意:不能把粉状的物料直接加进滚筒中,防止把粉状物料吸进真空泵内,导致设备损坏。
    3、启动真空系统,达到工艺要求的真空度以后即可进入程序性滚揉。为了防止真空泵启动频繁,真空度不要设置的太高,上、下限的差值也不能太小。在滚揉时,为了保证有良好的腌制效果,要每隔两小时查看真空表的显示状态和环境的温度状态。
    4、滚揉完成后,查看腌制料液有没有被全部吸收;肉块的腌制透彻不透彻;肉块的组织是不是柔软;肉块有没有光泽;肉块的颜色是不是鲜艳;肉块温度是不是在8℃以下等。
    5、达到理想的腌制效果后,把滚筒上的阀门打开,待滚筒内无压力后打开盖子,然后按出料按钮,滚筒即可反转出料。出料完毕后,按停止按钮,机器停止转动。    

    6、机器使用完毕,先加入一些清洗剂,再按滚揉按钮让机器进行粗洗;然后停机并关掉电源进行人工刷洗,清理干净叶片、边角等部位的残留;然后用清水洗净。

1000L真空滚揉机发货    
    1、设备包装:我公司设备均使用缠绕膜进行内包装和木框进行外包装,以防运输过程中损坏机器。
    2、发货方式:我公司设备均通过物流进行运输,根据具体情况选择自提或是送货上门。因为客户购买的机器和所在地区不同,运费也不同,具体请向厂家咨询。

    3、运输时间:物流运输一般三到七天(偏远地区除外),另外在运输过程中可能会因为一些特殊因素,造成发货、到货延时的情况,敬请包涵和谅解。


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