餐饮料包生产线 全自动生产流水线 用工少 效率高

餐饮料包生产线 全自动生产流水线 用工少 效率高

有效期: 2023-10-26

数量(套) 价格
12 1.00元/套
  • 最小起订: 1套
  • 发货地址: 河北 邯郸市
  • 发布日期:2022-10-26
  • 访问量:1790
咨询电话:152-0310-4216
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详细参数
品牌世轩型号JLX-CY-2T
适用范围调料加工厂设备加工定制
营销新品生产能力400kg,h
产品名称餐饮料理包生产设备产品用途餐饮料理包生产加工
功率350kw规格2t
外型尺寸20,50米机重3478kg
产地邯郸

产品详情

餐饮料包成套设备 餐饮料包加工设备  餐饮料包生产设备  餐饮料包生产线,交钥匙工程,成套生产流水线,自动生产流水线,食品工程专家

餐饮料理包产品进入我国大陆已有十余年的发展历程。且就料理包产品来讲,上规模的食材企业的制作技术已经相对成熟,尤其是冷冻料理包产品,在制作过程中大多实现了无添加剂、防腐剂。 由于食品安全事件频发,消费者往往将负面信息看得过于严重,认为不是现做的菜肴,就意味着不安全、不新鲜。殊不知往往料理包的产品在安全系数上甚至还要高于酒店现炒现做的产品。餐饮店现场制作餐食,环节复杂、隐患偏多,食品的安全卫生不容易得到把控。餐饮料理包制作环节同样复杂,但整套流程的制作、保存、复热等环节都达标了,质量也就得到了保证。河北世轩科技提供餐饮料包成套加工设备。

料理包标准化,主要是标准化了以下几个方面:

食材上的标准化:料理包统一采购食材,统一筛选、清洗,对应菜品所需的食材,利用自动化生产机器统一切配称量,每份菜品食材数量、分量统一标准化,河北世轩科技提供餐饮料包成套加工设备!

辅料上的标准化:严格精准计量用量,将传统烹饪中辅料应用的“少量”、“些许”、“适量”等各种模糊度量进行精准的数字化具体化,河北世轩科技提供餐饮料包成套生产设备!

烹饪上的标准化:蒸、烩、煮、炒、炖、熬、焖,利用自动化烹饪设备转化大厨的烹饪技艺,严控每一流程,使得每一份菜品都是同一个烹饪标准,河北世轩科技提供餐饮料包全自动生产流水线!

口味上的标准化:通过资深大厨的菜品研发,精准每一分菜品的食材、辅料用量,经由统一的烹饪流程,使得每份菜品味道统一。河北世轩科技提供调味料包全自动生产流水线!

包装上的标准:精准计量自动化无菌包装,使得每一份产品规格统一,品质统一

使用料理包可以从什么方面给餐厅带来运营成本的降低?让我们细数一下料理包给餐厅经营带来的好处:

1.节省人力成本:

使用方面料理包无需聘请专业厨师,仅需两名操作员进行简单的料理包加热、摆盘、上菜即可。而请一个专业厨师每月工资需花费6000元,还需额外配置服务员进行传菜等业务,而请一个操作员仅需厨师一半工资即可。河北世轩科技提供调味料包全自动生产设备!

2.节省时间成本:

使用料理包无需厨房内进行烹制,仅需简单加热即可,出餐效率高,节省大量备餐时间,不仅提高翻台率,同时减少顾客就餐等待时间,留下好的第一印象。除了烹制时间,使用料理包同时节省了采购、备菜、盘点、清洁等琐事需要的时间。河北世轩科技提供调味料包全自动加工流水线!

3.降低损耗成本:

普通餐厅在配餐的过程中会有一些浪费材料的情况,例如在配一份餐会有不少的原材料多余出来浪费掉,一天下来出餐的数量多了,被浪费掉的原材料也会增加,无形中增加了餐厅的材料成本。而使用料理包则可以做到无浪费,客户下单再对产品进行加热,无需担心原材料浪费。河北世轩科技提供调味料包成套生产流水线!

4.节省厨房面积:

使用料理包无需配备专业炉具,两个操作员完成加热装碟,上菜。节省厨房面积的同时可以增加顾客就餐面积,增加就餐座位,整体提高餐厅收益。河北世轩科技专业提供调味料包整套生产流水线!

 


    河北世轩科技有限公司位于我国历史文化名城--邯郸市,致力于为广大食品生产客户提供从咨询、规划、设计到产品制造、安装、调试、培训的一站式服务。公司拥有一支技术力量雄厚、制造经验丰富、技术装备精良的研发制造队伍,服务项目主要涵盖调味酱料、调味粉料、团餐盒饭的生产加工。

公司的主要产品有:

1、袋装调味酱(火锅底料、鱼调料、鸡调料、方便面酱包等)生产整体解决方案;

2、瓶装调味酱(香菇酱、牛肉酱、辣椒酱、油泼辣子等)生产整体解决方案;

3、各类颗粒及粉剂类物料的自动炒制、粉碎、输送、计量、配比、混合、包装生产线;

4、中央厨房整体解决方案、团餐/盒饭生产线;

5、香菇/辣椒的拣选、清洗、沥水、切碎生产线;

6、调味酱的炸炒、灌装、灭菌、包装生产线;

7、智能炸炒锅系统:各类自翻式、下出料式、包箱式炸炒锅,有电磁加热、燃气加热、燃油加热等加热方式可选。可炒制各类酱类物料、颗粒状物料、丝状物料及菜品;

8、各类储油罐、热油锅,油炸锅,卤肉锅,冷却罐,中转罐,干炒机等;

9、智能炒菜机器人系列:燃气或者电磁加热,全自动机型、半自动机型;

10、我们可根据客户的要求设计并制造各种规格、性能的非标生产线;

11、工业控制系统工程;

     世轩科技一直秉承以用户需求为中心,专注食品机械设计制造,积极引进吸收全球食品加工设备和加工工艺方面的先进经验,打造食品加工业综合服务平台,为争做“食品工程行家”而不懈努力。

    公司不仅提供专业的整线解决方案,同时建立完善的售前售中售后服务体系,为客户发展中遇到的问题和困难提供指导帮助。世轩科技将一如既往的努力和追求,以积极开发的心态,以求真务实的精神与国内外新老客户合作,共创双赢!

 





 

 

 

 

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