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对于球形颗粒物，其粒径等于该球的直径；对于非规则的颗粒物，其粒径常根据不同的测定方法而规定出不同的粒径定义。根据不同的锌钢百叶窗定义得出的粒径数值是不一样的。有的文款把非规则粉尘的粒径又称为粉尘的示性尺寸。因此，这里所谓的粒径只是意义上的概念。确定粒径的方法有两种：一种是根据颗粒的几何尺寸，借助光学电子显徽镜或筛分等测量或计量方法来确定颗粒粒径，这种方法称为粒径的直接测定法；另一种是根据颗粒的某种物理性质如颗粒在流体中的沉降速度密度等来确定颗粒的粒径，这种方法称为粒径的间接测定法。前者所确定的颗粒粒径是表示颗粒的代表性尺寸又称示性尺寸，如投影径和筛分径等。而后者是取与颗粒某一物理量相同时的球形粒子的直径，用此概念确定的粒径称为当量直径平均粒径的定义及其计算公式。
锌钢百叶窗是由不同直径的颗粒所组成的颗粒群，除尘技术所处理的粉尘，粒径相差很悬殊，在除尘器设计和计算时，往往需要知道所处理的粉尘的平均粒径。因此用平均粒径来说明颗粒群的特性。平均粒径的定义是：对于个由粒径大小不同的粒子所组成的实际颗粒群，以及一个由均匀的球形或正立方体粒子组成的假想颗粒群，如果它们具有相同的某一物理性质的话，则称此球形粒子的直径或正立方体的边长为实际颗粒群的平均粒径。粉尘微粒产生时的高温，尘粒表面的电荷布朗运动和声波的振动以及磁力作用，可使尘粒相互撞击而引起凝聚。这一特性对除尘的原理和除尘效率起着不可忽视的作用。例如超声波除尘器就是利用声波使尘粒凝聚成微粒团，然后再送入一般旋风除尘器，这样，即使对于微小尘粒也能获得率。粉尘粒子能被水或其他液体湿润的现象，叫做湿润性又称润湿性。所有粉尘可根据被水湿润的程度分为疏水性粉尘和亲水性粉尘。但是湿润性还随粒径的减小和温度的升高而降低。例如悬浮于空气中小于的尘粒很难被水湿润，因为微小尘粒和水滴在空气中均存在着环绕气膜现象，尘粒与水滴在空气中冲破环绕气膜才能接触凝并。为此尘粒与水滴具有足够的相对速度。此外，表面能力愈小的液体愈容易湿润固体表面，反之测不易。各种湿式除尘器，就是主要依靠粉尘与水的湿润效果来除尘的。
为减小水的表面能力，锌钢百叶窗可以加人少量的皂角素等湿润剂，以提高其湿润效果，从而使微小尘粒甚至布朗运动很明显的微粒分散系属胶体溶液也凝并为较大的尘粒而除去。粉尘自漏斗连续落到水平面上，堆积成圆锥体。圆锥体的母线同水平面的夹角称为该粉尘的安息角，也叫休止角堆积角等。粉尘的滑动角是指自然堆放在光滑平面上的粉尘，随光滑平板做倾斜运动时，平板上粉尘开始发生滑动时平板的倾斜角。粉尘的安息角及滑动角是评价粉尘流动性的一个重要指标。
