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中央厨房快餐预冷设备-真空预冷机加工工艺随着经济的迅速发展，大部分地区的传统工艺逐渐被机械化生产替代了，很多同行为什么干不下去，中央厨房快餐预冷设备首先没有跟随着时代的脚步共同发展，传统工艺工作效率低，产品质量不能够保证，重要的是食品卫生安全方面不达标，现在机械化设备可以完全避免这些问题，让我们在生产过程中用的舒心放心真空预冷机加工工艺。
中央厨房快餐预冷设备设备占地面积小。由于其运行时不产生任何污染物，故 可以直接装置在熟食品的生产线现场，安全卫生；操作 方便，运行可靠。设定好相应数据后，关好真空箱门， 按一定按钮便可自动完成整个冷却过程，并报警示意开 门，中央厨房快餐预冷设备取出食品；能耗省，运行费用低。以KMS-100型为 例，机组功率为4Kw，每次冷却装载量100Kg，暂以每 15min完成一次计，即每小时完成400Kg产量，仅用掉近 4Kw电耗； 价格便宜，其造价仅约为进口机智组的1/3 左右真空预冷机加工工艺。
中央厨房快餐预冷设备真空减压保鲜贮藏设备是将同种或不同产品在同一温度 、不同的低气压环境下进行的保鲜贮藏试验，通过一定 周期内的观测对比，中央厨房快餐预冷设备获得较理想的低气压保鲜试验数据 ，积累低气压保鲜贮藏经验，以便于生产推广应用。该 设备适用于科研、教学和企业在农业产品领域中，对新 鲜果蔬样品的低气压贮藏保鲜试验研究真空预冷机加工工艺。
中央厨房快餐预冷设备广泛用于：炒熟蔬菜类：叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜、韭菜、莴苣、四季豆等；蒸煮熟食品：如卤制品（鸡、鸭等）、熟肉、贡丸、馒头、包子、豆制品等；快餐类：如各类炒菜（荤菜、素菜类）、中央厨房快餐预冷设备米饭、各类调理菜等；主食类：米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等油炸类：油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等；烘焙类：月饼、蛋糕、面包等；馅料类：月饼馅、汤圆馅、调理食品等真空预冷机加工工艺。
中央厨房快餐预冷设备售后服务：我们对设备整体质保一年，终身维护，公司成立专业售后服务小组，坚决执行“昼夜24小时不间断服务，中央厨房快餐预冷设备365天无假日工作”的服务方针。针对本项目在售后服务期间的问题给予及时解决。当设备出现故障，在接到故障信息后半小时内响应，1小时内到现场解决问题并交付使用真空预冷机加工工艺。
