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使用流动售货车可以省去所售产品的专车运输，流动售车的厢部本身就可以装载货物。确保食品新鲜，实现了食品的绿色、环保、健康、安全、快捷、低碳。售货车，又叫小型售货车，也叫售货车，是目前商品流通，货币交换的一款新型专用车。摆摊神器，外形靓丽，引人注目，不限场地，随走随停，遮风避雨，无时间限制！
就消费市场发展看，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营，应为今后发展主趋势。该项目无需租用昂贵的店面，投资少风险小，进入门槛低，投资回收周期短，比较适合初次创业者。在密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，既方便消费者生活，又有助于规范供应市场，还能开辟就业渠道，可以说是多方共赢的项目。集售货、灯箱、车身于一体，合理载物空间，宣传售货两相宜。此款车型可广泛应用于日用百货销售、蔬菜水果销售、水产快餐销售、文具花卉销售等，可以称得上“致富新能手，市场新主角”。流动售货车是以服务性为主，商业为辅的一种综合性流动平台，采用多种媒体以及便利商品销售为一体的全新经营模式，在车上搭载冰淇淋机、冷饮机、奶茶机、咖啡机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰淇淋，还可以制作冷、热饮，炒冰、奶茶、咖啡等并现场售卖，也可为各销售点配、送货。经营流动售货车，在经营时，选址也是必须得纳入考虑范围之内的
