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鑫丰机械制造有限公司,是中国食品工业协会大豆委员会常务理事单位,上海豆制品行业协会会员单位,中国豆制品制造企业,风风雨雨走了二十年, 从简单封口机到现在 设备品种齐全,国内生鲜,休闲豆制品自动化成套设备,并自营出口德国、法国及港、澳、东南亚。公司有工程师,厂房设计(规划),老厂房改造、豆制 品工艺流程,冷连、排污等相关技术指导。
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
服务承诺:
1.根据客户需要,为您提供设计方案,资讯指导购买产品;2.安装、调试、再发货,确保设备正常运转;
3.出厂的产品达到可靠,售后有保障,产品一年内零部件损坏,10年维护。






