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鑫万通干冰制造机生产的干冰规格有块状, 粒状和粉状, 块状有多种尺寸或特殊尺寸定制,干冰在宾馆,酒店,餐饮,食品的保鲜冷藏中的应用很多,“干冰”是一种比冰更好的致冷剂,它冷却的温度比冰低的多,可以产生零下79度的低温。而且“干冰”熔化时,不会像冰那样变成液体,它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体。因此它的冷藏效果特别好,“干冰”经常用于保藏容易腐烂的食品。干冰是二氧化碳的固态,由于干冰的温度非常低,温度为摄氏负79度,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态舞台效果、降雨或做工业清洗。
鑫万通生产的干冰的优势:
优点一:干冰的体积小,质量轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一,体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。
优点二:更加清洁干净。干冰不会化水,有利于保持食物的清洁、干燥。干冰升华成气体,不会留下液体,这样比用水,冰冷藏更清洁干净,不会使食物潮湿。
优点三:制冷效果更好干冰升华时会吸收大量的热,使周围环境急速降温,因此可以降低被储藏物的温度,起到制冷作用。
优点四:降低氧化速度由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大,所以干冰升华后仍可附着在食物表面,使食物与氧气隔离,降低食物氧化速度,减缓新陈代谢的速度。
优点五:抑制细菌滋生,食物的腐败是一种缓慢的氧化,干冰升华后的二氧化碳起到隔氧作用,能抑制细菌的滋生与繁殖,确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。所以干冰作为果蔬海产品的防腐剂保鲜剂。
干冰存放注意事项:
二氧化碳比空气重,因此它可以在地下室或其他低处集中。
运输干冰时,请保持车窗开启,以带入新鲜空气。
普通冰箱或冰箱中使用的干冰量不太可能产生足够量的二氧化碳,导致健康问题。干冰可以很容易的用来保持食物在这类型的容器中变凉。
在步入式冷冻柜、冷却器,封闭式卡车床或通风不良的狭小空间使用干冰是不允许的,干冰的使用需要在通风环境,及经过专业的人士指导使用。
干冰比普通的冰冷的多,可以像一样低温灼伤皮肤。处理时应戴绝缘手套。如果需要切割,请带上防护眼镜和面罩。