产品详情
清末民国初经营灌香肠的食摊，都是用淀粉加红曲水调成稠糊面团，做成猪肠形状，蒸熟以后，晾切成薄片，在饼铛内用猪油煎焦，取出盛盘，淋盐水蒜汁，趁热食用。后门桥一带的福兴居算是老字号，距今有200年左右历史因其灌肠煎得地道，人们管它叫北京灌肠铺，1917年才取名福兴居。至于庙会、集市上摊贩卖的灌肠，乃是用淀粉加红曲，团之为肠形，蒸熟成“粉灌肠”。卖是以刀削成菱形小块，于平锅内用次汤油煎焦，盛于碟内，浇上盐水蒜汁，让顾客用竹签所着吃。是一种平民化的经济小吃。
产品参数：
型号：SZ-200灌肠机
电源电压(V)：220/380V 50HZ
功率(KW)：1.14-1.5
产量：200kg/h
重量(kg)：80kg
外形尺寸(mm)：520*390*1320
加工食品类型：适合灌制各种香肠、红肠、腊肠及糊状物制品
设备简介：本机使用敞开式不锈钢料斗，适用于连续添加物料；与灌装手接触部件全部采用优质不锈钢制作以防生锈；该机自动化程度高，技术先进、性能稳定、操作简便、工作效率高，具有不破坏物料成份，保质、保鲜等特点。
我们的承诺：
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