产品详情
真假羊肉的分辨方法:
1.看颜色:假羊肉卷下锅后颜色会变黑,并且产生很多浮沫;真羊肉卷下锅后颜色依旧为粉红色,浮沫较少。
2.看纹理:假羊肉卷纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大片状;真羊肉卷则纹理细腻,切片后含有白色条纹。
3.看肥瘦:假羊肉通常是肥瘦各占一边,互相分离,用手一捏就会分开,烧熟后更是碎成一片片;真羊肉肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的,分布自然均匀。
4.如果还不能分辨真假,就只能亲口尝一尝了。假羊肉吃到嘴里发硬;真羊肉卷虽然有膻味但嚼起来却很香。
从外观来看,鸭肉肉质细腻,纹路较少,其白色脂肪都是分布在一块,不会丝丝缕缕的分布在瘦肉中,就是说鸭肉的瘦肉和白色脂肪都是泾渭分明的,不会掺杂在一起的。羊肉的纤维比较粗,其瘦肉上能明显看出有丝丝缕缕的白色脂肪和筋膜。羊肉煮熟后,其汤水凝结成的油脂是硬的,但鸭肉凝结成的脂肪是软的。从口感来讲,真正的羊肉卷吃起来有嚼头,而鸭肉纤维细,吃起来很嫩。从味道来讲,真正的羊肉越嚼越香,但鸭肉卷嚼起来却有股腥味。目前市场上的确也存在羊肉和其他肉类混合制成的山寨羊肉卷,如果是这样的话,鉴别的方法就更简单了,一涮就散开了。
产品参数:
型号:SA-250(半自动)
电源(V):220
功率(kw):0.2
切片厚度(mm):0-18
刀片直径(mm):250
切片速度(次/min):35
重量(kg):25
外形尺寸(mm):520*465*430
型号:SA-300(半自动)
电源(V):220
功率(kw):0.25
切片厚度(mm):0-18
刀片直径(mm):300
切片速度(次/min):30
重量(kg):30
外形尺寸(mm):520*470*460
加工食品类型: 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等
设备简介:
◆ 该设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
◆ 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自动成卷状。

我们的承诺:
广州旭众食品机械有限公司秉持“全方位、高品质、快速度”的服务标准,以客户满意为目标,我们以贴心的售后服务为您服务:
1.我公司组建了一批强硬的应急维修服务队,有经验丰富的现场工程师和高级技师,对出现的任何问题都能在最快的时间提出解决方案。
2.产品交付一周内,我公司售后服务部的工作人员会免费上门安装调试。
3.所有有关于产品质量投诉,在1小时内经予答复,并根据投诉的情况确定处理措施。
4.保质期保修部件免费更换维修。
5.保质期内由于贵方的使用不当,或者是自然环境造成的我方免费提供维修,维修所用的材料和配件均只收成本价。
6.超出保修期的产品,我公司承诺终身维护。
7.所有货物免费代办物流,上门服务的产品免费安装、调试及安装保养。维护人员告知客户如何进行产品保养的常识,直至对方满意为止。
8.所有货物安装调试完毕后,由客户查看、验收后方可离开现场。
我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳产业园。
联系方式: 18905195033,025-58493793,QQ:2851518601 刘经理
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