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自行式炊事车是根野外执行任务的需要,为提高后勤保障能力,改善野外生存条件而研制的一种新型自行式炊事车,特别适应快速反应部队执行任务的需要。
该车采用军用统型二类底盘,车厢为隔热保温大板粘接式结构,三种供电方式为车内各用电设备提供电源。车内配有高效的封闭式燃油节能炉灶、配套设备、各种厨具、警灯及爆闪灯等。本车具有操作方便、使用可靠、热效率高,保温效果好等特点,适应全天候展收作业。
一、用途
主要用于部队及公安等野外执行任务时按部队营养标准提供热食。可在一小时内供应150人的主副食及开水。
二、使用环境
环境温度:-30~+42℃;
贮存极限温度:-41℃,+70℃;
抗风:能在八级风(风速20.10m/s)条件下展收作业。
降雨强度:≤6.0mm/min;
平原型海拔高度:≯2500m;
高原型海拔高度:>2500m;
三、主要指标及要求
1. 作业能力与基本功能指标
(1)每小时提供150人的主副食和开水。
(2)烧200㎏开水的时间为25~35min。
(3)餐份构成:主食1~2种,副食3~4种,汤1种。
2. 展收时间:≯10min;

