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光检法：
将粉条对光检验，
看粉条的内部组织结构，
出现异色斑点的一般为不
正粉条，
组织不均匀，
二、工业生产总体稳定
出现白色层的一般加有面粉。
优质红薯粉条对光光检有致
密细微的小泡，粉条切口规整光洁，无残渣，用力扭断粉条能发出清脆的响声，
断面光洁明朗。新郑市红薯粉条批发零售|新郑市全手工红薯粉条粗丝细丝|新郑市红薯粉条礼盒装定制,两平农业 1-2月份，全国规模以上工业企业实现利润总额9689亿元，同比增长16.1%；规模以上工业企业主营业务收入利润率为6.1%，比上年同期提高0.33个百分点。
以次充好的粉条，
一般都添加玉米粉或面粉，
它们的细胞分子较
小，【两平农业】红薯粉条 红薯粉皮 红薯淀粉 酸辣粉丝
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持水性能低下，
组织相对致密甚至板结，
粉条表面也不太光洁，
扭断粉条响
声沉闷、断面发乌。
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