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贵州香菇杏鲍菇专用免锅炉节能杀菌锅：
食用菌杀菌锅主要针对于真空保鲜类产品而设计的，是为了延长菌类产品的保鲜期需对菌类产品进行高温短时间杀菌或灭菌，即可杀死食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。
食用菌灭菌锅技术特点：
环保节能、无烟、无尘。
比常规设备节能70%的能耗。
燃料：废菌包、煤、柴、锅炉蒸汽四用。
高温、高压、灭菌彻底无死角。可一炉多机使用，贵州香菇专用杀菌锅。节省投资。
双开门操作，进出门方便，空气中的细菌被完全隔离。
高温高压灭菌，节能、节时，杏鲍菇专用免锅炉杀菌锅，比平常灭菌器提高效率5倍
降低菌棒能耗，每只菌棒成本2分钱
设备操作方便，可分为半自动和全自动控制
本设备可用于任何一种蘑菇菌棒的灭菌。
食用菌高温灭菌锅的使用说明：
一、高压灭菌锅使用前要水加到水位线；
二、将需灭菌的培养基、蒸馏水或其它器皿放入灭菌锅内，关闭锅盖，检查排气阀、安全阀状态，
三、打开电源，检查参数设置是否正确，然后按下“work”键，灭菌锅开始工作；自动派冷气，到105℃时，底部排气阀门自动关闭，然后压力开始上升；
四、压力升至 0.15MPa（121℃）时，灭菌锅再次自动放气，然后开始记时，一般培养基灭菌20min，蒸馏水灭菌30min；
五、达到规定的灭菌时间后，关闭电源，打开放气阀缓慢放气；当压力指针降至 0.00MPa时，放气阀无蒸汽排除时，方可开启锅盖。
六、注意事项：
1、汽未放尽前，不得开启高压锅；
2、如果灭菌后的培养基在锅内不及时拿出，需在蒸汽放尽后将锅盖打开，切忌将培养基封闭在锅内过夜。
3、压力表指针在0.05MPa以上时，不能过快放汽，以防止压力急速下降，液体滚沸，从培养容器中溢出。
4、操作过程，请注意安全，小心烫伤。
