产品详情
到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 "感覺" 是一個非常重要的判斷基準，但是這個基準的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N, 將此曖昧的「食感」數值化，做一個客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在嚥下的時候，是不是在安全的硬度範圍，這對於食品生產者來說，是一個重點。
食品食感試驗機 「TEX-100N」的應用範圍, 從有關美味的食感，到 "嚥下困難者" 所食用的食品基準，都可以很清楚的確認。
规格：
型号
TEX-100N
负荷容量
100N
长度解析度
0.1mm
测试速度
1-600mm/min
电源电压
AC100V~AC240V
尺寸
W338*D276*H431
重量
约17kg
语言
中文、日语、英语、韩语
TEX-100N的测试种类
■食感试验
■果冻强度
■压缩试验
■引张试验
■剥离试验
详细介绍：
食物测试曲线：
测试调节设定：
易操作，容易清洗：
测试数据直接打印出来：
附属标准治具：
外观及规格参数：
二、公司介绍：
公司品牌介绍：
公司业务发展方向：
专业的技术支持：
公司资质证书：
JISC授权维护&工程师校正資格證
JISC中国总代理证书
目前有在使用的部分客戶(排名不分先後）：
本機可以支持有關食品生產工程的品質管理、檢查業務… 等等。
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