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旭众肉丸机正确的使用及保养方法
旭众肉丸机正确的使用方法:
1、需要放置在平坦的地方，接上电源及地线，确保安全。
2、使用之前要清洗干净，肉丸机是一种配套机械的工作方式，首先要把肉通过打浆机打成肉浆，再放进肉丸成型机加工。
3、在料桶右方有一个肉量调节开关，可作调肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁）。
4、要在出丸肉下面，放置一个大盆，然后盛上温水或直接放在热水槽上面。
5、旭众肉丸机配有大中小模头三套可以调换，方法：是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
6、把搅好的肉浆放进肉桶后，然后方可开机，开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶。
7、肉丸加工完毕要把推料杆，肉桶，底板及铜板取出清洗擦干。
8、使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。
旭众肉丸机在维护与保养时首先要注意的必须确保断电状态：
1、在每次使用肉丸机之前，必须刀片上、拨叉固定螺丝、小铜杯、铜齿轮及所有转动摩擦部位上擦上食用油，以减缓各部件的磨损程度。
2、定期每星期给伞形齿轮加上润滑脂卖给链条加上润滑油（如使用强度较大时则应将周期定位半个月）。注意在加润滑油时，油脂不得加到皮带上。
3、在每次加润滑油脂的同时应检查每一个轴承的位置是否有松动或卡死现象，如有以上情况应及早更换轴承或传动轴一面影响其他部位的使用寿命。
4、在对肉丸机机身进行清洁时应尽量避免水冲到机器内部或者轴承的地方。
肉丸机源头厂家—旭众机械，专业生产的肉丸机，简单实用，操作方便，做工精良，肉丸制作技术先进，选购旭众肉丸机，帮您实现创富梦想！致富热线：旭众机械小马18269000229。
旭众肉丸机的特点
肉丸通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。
根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。肉丸在全国各地均有，备受欢迎。由于手工制作肉丸工艺复杂费时、费力，规模小且不卫生。因此，肉丸的机械化生产是必然趋势。
肉丸机性能特点：
1、可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸；
2、可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列；
3、肉丸大小可调，产品皮光柔滑、爽脆，让人口齿留香;
4、肉丸机成型好、易于操作；
5、该机采用不锈钢制造，经久耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准。
6、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人人同时手工制作的效率。
7、自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
