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蘑菇烘干菌类木耳烘干
1. 食用菌干制
食用菌含水量高,菌体鲜嫩,且后熟性强。
易腐烂,批量生产或大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。
食用菌的干制方法有自然干制和人工干制两类。
在干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品的质量起着决定性影响。
干燥速度越快,产品质量越好。
我国现在大量使用的有直线升温式烘房、同火升温式烘房以及热风脱水烘干机、蒸汽脱水烘干机、红外线脱水烘干机等设备。
食用菌脱水烘干工艺多种多样,其中空气能热泵烘干为最,以香菇为例,为使菇型圆整、菌盖卷边厚实、菇褶色泽鲜黄、香味浓郁、含水量达到12%的出口标准,必须把握好以下环节:1.严把采摘关;2.及时摊晾;3.整理装机烘烤;4.掌握火候。
低温干燥;5.注意排湿 ? ? www.zhendakeji.com
震达蘑菇烘干机具有以下特点
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。
1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4. 温度、湿度调控方便。
当物料对进干燥室空气的温度、湿度均有较高要求时(如木材等),可通过调整蒸发器、中工质的蒸发温度、冷凝温度,满足物料对质构、外观等方面的要求
5、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
6、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
7.舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
8、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。
9、与普通干燥装置(进干燥室空气温度>40℃)相比,由于热泵烘干机初投资一般高于空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉,因此干燥装置的初投资一般高于普通干燥装置,热泵烘干机干燥装置的能源效率高,运行费用低,其综合经济性仍有一定优势。
其他适用范围:烘房适用于海产品、蔬菜脱水、黑银耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、肠衣、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、贡香、布料、衣物、粮食谷物、挂面、腐竹、肥料、药品、中药材、纸品、木材、种子、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、矿山副产品、化工产品、烟气脱硫石膏、粘土、牧草、烤烟、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。
技术参数
电压:380V?额定功率:3.8KW?额定电流:7.5A?外形尺寸1990m*695*1075?重量:225KG
联系电话:84172226?? 18525450104


