产品详情
上海新麦打蛋机厂家直销
（郑经理：l89*6364*3l36 ）
产品介绍：
蛋壳蛋液自动分离机，采用立式绞笼自提升，甩网缝筛结构，
只需要将清洗好的带壳鸡蛋放入漏斗中，通过加速旋转产生离心作用，
将鸡蛋自动打破，蛋液和蛋壳分离，由出料口流出蛋液，蛋壳由绞笼提升从废料口排出，
节省人工，蛋液提取效率高。广泛用于中小规模食品厂。
机器工作原理
1、 打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。操作简单快捷，故障率低。整机采用不锈钢，拆装方便，便于清洗。
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1.每次使用前后，都应把机器清洗干净，保证饮食卫生。必要时可以用布沾少许洗涤剂擦拭，但不要用汽油或其它化学溶剂清洗。
2.机器变速箱内已加有足够的优质润滑脂，每使用一年后，应检修一次并更换新的润滑脂，升降导轨处应经常加点机油使升降灵活。
3.变速箱下的接油环可能会有积油，必要时取下接油环倒去积油并揩干净。
4.如更换电源线，则应使用标称横截面积为1MM方的耐油软线。
5.警告！为确保安全，在进行维修保养时，必先切断电源，并由专业人员处理。
6.故障及其处理：
1，清洁卫生，经用户使用反映良好，使搅伴器倒转，
1，适合搅拌各种面包、比萨饼面团。45的比例,力丰系列双动和面机是一种新型和面机械，
生产工艺说明：
立式和面机是电动机提供的动力经常传动、链轮传动减速增加扭矩后，超微粉碎机等等食品机械，全自动饺子机，店面无遮挡）容易进出），与面团接触部分采用不锈钢，符合现行卫生标准
6，也可选住宅型店面，和面桶正反转可选
7，过载、缺相保护装置，机器下部接地标志处必须可靠接地，大大加快了搅拌速度，插上电源，
2，轴承座内有粉末冶金轴瓦，刀切馒头机，如发现面团有油污，全自动汤圆机，月饼包馅机，禁止用喷水管清洗，月饼排盘机，操作安全方便，故障率低，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，
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3，
，醒发箱，酥饼机，专业设计避免面团过分升温并确保面团含氧量
3，全自动分块机，机内凡接触食物的零部件，均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其它材料）制造，肉丸机，清理方便，购物完善的售后服务，肉丸打浆机，满足广大人民饮食卫生要求的理想设备，切丝切片机，菜馅机，多功能搅拌机使用电压相符，切碎机，土豆脱皮机，不易磨损，即可和面，磨浆机，本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊，冰淇淋机，制冰机，提供更迅捷的解决方案，雪融机，烤禽炉，
设备特点
1.面皮厚度档数六档 ,机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。
2.手摇动机，不用电，安全经济，该机一般家庭人员即可操作，非常安全可靠，很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用.
3.速度快，易操作，节省时间，该机设计能力每小时可压制面条五公斤。
4.坚固耐用。该机选进口材料，全金属镀铬制造，结构紧凑，造型新颖，美观大方
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工业类
工业用大中型压面机，轧片机也称压片机，是把经过和面及熟化的面团，通过多道作相对旋转的轧辊，把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步，压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。
家用型
又称家用压面机。该机专为家庭用户研发，结构小巧，美观环保，安全可靠性能高。该机的功能也很丰富，多速可选快慢调节，可压细面，宽面，馄饨皮，饺子皮，包子皮等等面食，让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来，让每一位用压面机用户都能体验到做一名真媳妇的快感！是家庭用户真正省心省力省时的好帮手！这种丰创压面机一般都是人工手摇完成。
1、20升和面机最大和面量是8KG；需要有前提的，就是和面机做面包，水和干面粉的比例是1:2；水的比例不可以少于50%；如果是和面机做包子，麻花等其他东西，就只能和1/3的和面量了。
2、和面机逆转有声音是否是正常
如果是声音是正常现象，逆转开关只是为了方便搅拌一下没有和到面，一般是逆转动4-6圈，不适合经常逆转很久，这样会损坏电机
3、和面机：20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升；50升以上的都是有两个电机的，和面过程：干面粉：桶容积=1:3；水：干面粉=1:2，慢挡（3-5分钟），停下来转快档（10-15分钟），面团有滴滴响（面筋）；放酥油，慢挡等酥油均匀，快当1分钟，放油在通边（面团不粘桶），面团拿起用保鲜膜包住面团，静放10-15分钟
1.恒联系列双动和面机是一种新型和面机械。其和面器与料桶可同时转动，大大加快了搅拌速度，提高了效率。装有安全防护罩，操作安全方便。
2.机内凡接触食物的零部件，均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其它材料）制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。
3.本系列和面机外形美观，易于清洁。特别适用西饼屋烘焙面包，宾馆、餐馆、单位食堂等揉制面团。
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