柳州高通食品化工有限公司座落于柳州市柳江第一工业开发区,占地25亩,公司建设有年产1000吨的蔗糖脂肪酸酯、年产300吨天然植物提取物的现代化生产线。公司拥有一支高素质的经营管理团队,专业生产蔗糖脂肪酸酯系列产品和荷叶素等天然植物提取物系列产品,是集研发、生产、销售为一体的食品添加剂企业。 柳务实诚信
产品详情
高通牌蛋糕油专用型蔗糖脂肪酸酯是采用优质白砂糖与天然动植物中提取的食用油脂通过酯化而成的。它是一种非离子型表面活性剂。其特点是:使人造奶油或蛋糕油能保持均一的色度,稳定性强,长时间存放或长途运输也无水析出。1、使用型号:人造奶油专用型2、建议使用量:0.8%~1%(相对总重量)3、使用方法:将所需的高通牌蔗糖酯用适量的60℃~80℃的热水充分溶解于水相组分后,再按正常生产工艺生产操作即可。4、使用效果:a)提高人造奶油的品质稳定性,使其保持均匀一致的淡黄色; b)使奶油产品质地细腻均匀,表面洁净,切面整齐,组织细腻均匀,无水珠,无气室,无杂质,无霉斑,加盐人造奶油无盐的晶体存留。


