产品详情
精酿啤酒吧的经营模式明确了下一步就是精酿啤酒设备的选择了首先明确店内每天精酿啤酒的销量,也就是每天的产量.这个需要根据店内的销量来确定应选择什么样的精酿啤酒设备.史密力维啤酒设备厂家的设备有100升-5000.可根据需求量身定制.
酒店型精酿啤酒设备是史密力维公司把握世界啤酒发展趋势，在创新研发的新型原浆精酿啤酒设备，设备操作简单，占地面积小，收益快，让中国老百姓真尝的到纯正的德国原浆自酿啤酒。
工厂型精酿啤设备是史密力维公司依据在欧美市场出口设备十余年的经验，创新研发的新型精酿设备，设备全部采用SUS304材质，保证了产品质量，糖化系统配备各类酒花装置，发酵系统配备取样、液位检测等各项先进装备，在满足常规的酿造工艺的同时，更能迎合目前市场上流行的IPA等各类酿造工艺！
酒店自酿规格型号：日产100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。
工厂型精酿啤酒厂：日产2000L,3000L,5000L,10000L。
精酿啤酒设备的优点
1.外型美观，操作方便,人性化设计采用加厚不锈钢板，坚固耐用。
2.全封闭式生产，保持了啤酒的纯生鲜原始风味和全部营养物质。
3.整理结构稳定，操作简单，清洗维护方便。
4.本产品适用酒店、酒吧、烧烤店、啤酒屋、小型啤酒厂等。
5.可根据客户需求定做各种机型。（100升~5000升精酿啤酒设备）
北京史密力维酒店自酿啤酒设备主要包括粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、售酒系统、控制系统及辅助系统。采用德国的先进的啤酒生产技术，可选用紫铜和不锈钢材料加工制作，整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件连接，拆卸、组装、移动、改造方便、快捷
自酿鲜啤酒设备组成
德式自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成：
1.麦芽粉碎系统
2.糖化、煮沸、过滤系统
3.发酵系统
4.温度控制系统
5.制冷系统
6.CIP原位自动清洗系统
德式自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式，操作简便，无噪音、无污染。我公司也可根据各酒店的实际情况订制精酿啤酒设备，使用史密力维精酿啤酒设备成为提高酒店档次服务的主要硬件设施。这种现场酿酒、品酒的酒吧、酒店及酒楼已越来越多地出现在大众都市人们习惯的生活当中。
专业的售后服务模式：
免费现场设计，安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。
免费转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修15年
提供维修服务，保证各地用户及时得到服务，随时为顾客提供快捷的资讯。长期的技术、质量跟踪服务.
整套精酿啤酒设备的主体部分粉碎系统，糖化系统，发酵系统，冰水罐等双层保温罐体部件，阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的纯正口感、卫生指标，同时也大大延长了设备的有效使用年限。
放在酒店餐饮区，还可以选择紫铜板做为糖化罐外包，使设备主体更显美观优雅。
常见的，用于酒吧酒店的设备，尤其是糖化设备，可以选择紫铜外包或者不锈钢外包，也有一定的价格差距，不要盲目追从，结合自己的装潢计划和店内风格，选择适合自己的。做到店内装饰、设备风格统一，其实，设备何尝不是店里装饰的一部分呢?更能成为一道美丽的风景线，成为一个新的卖点。
精酿啤酒设备、啤酒厂啤酒设备的选择
小型餐饮场所啤酒设备型号分为100升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。设备规格不同，其配置细节也是不同的。
全套啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。
根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。
适用于酒吧酒店里啤酒屋的售酒设备种类很多，价格差别也很大，结合自己的需求，选择一套适合的。
史密力维精酿啤酒设备优点
1.引进德国工艺，外观精致，占地面积小，适合酒吧，酒店，啤酒屋，小型啤酒厂使用。
2.采用国内优质304食品级镜面不锈钢精制而成，全套食品级管路配件
3.自动化程度高，易于操作，投资回报高。
4.独立发酵温控系统，安全可靠，易于操作
5.静音设计，无污染，环保节能。
精酿啤酒效益分析
1、 1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG，大麦芽每千克5.0元，大麦芽成本:220×5.0=1100元。
2、 1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG，其中苦花用量0.4 KG，香花用量0.2KG；苦花200元/KG，香花300元/KG；说以酒花成本为：0.4×200+0.2×300=140元（比例为0.6%）
3、 1000L精酿啤酒干酵母用量1kg，干酵母2000元/kg，干酵母的成本为：01×2000/5=400元（比例为1%）（酵母可以用5批次）
4、 1000L精酿啤酒水耗3m3，水价为4元/吨，水的成本为：3×4=12元
5 1000L精酿啤酒电耗为400度，电价为1元/度，电的成本为：400×1=400元
6、 做一罐酒的人工成本为500元
以上几项为1000L精酿啤酒总生产成本：总计2552元，
每升精酿啤酒的成本为：2552元÷1000L=2.552元/L
1、 1000 L精酿啤酒日利润（按20元/L，每天售300L计算）：300×（20-2.552）=5234元
2、 1000 L精酿啤酒月利润（按20天计）：5234×20=104680元。
