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随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。
包子的由来
日常生活中，人们食用的“馒头”，是属于一种用面粉发酵蒸成的食品， 形圆而隆起。 本来这种食品最初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
若问为什么?说起来，与三国时期的诸葛亮，有着密切的关系，为了将生活中人们比较普遍喜欢食用的“馒头” 和“包子”来历说个明白，开始需要从诸葛亮先说起… 据相传，就在孔明诸葛辅佐刘备打天下的过程中，诸葛亮率军进军西南， 去征讨孟获，在横渡泸水(一名泸江水)，即在今雅砻江下游和金沙江会 合雅砻江以后一段时，其时间正值农历五月间，即诸葛亮<<出师表>>，“ 五月渡泸，深入不毛”，这是怎么回事呢?就是说，农历五月间，夏季炎热了，泸水与别地方的水不同，“瘴气太浓”，不仅如此，而且水中含有 毒性物质，士兵们食用了泸水，万万没有料到出现致死，以及患病者亦比 较多. 在这种情况下，诸葛亮经过苦思苦想，下令让士兵们杀猪，宰牛， 将牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人头形状蒸熟了， 让士兵们食用结果很快就消除了士兵们的残废和患病者，这样一来，泸水周围百姓们，就传开了，说诸葛亮下令做的人头形的“馒头”可避瘟邪。
由此开始，生活中，人们不渐渐做起“馒头”食用了。 随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变 成由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉 馅包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。所以有陷的馒头既称为包子。
我们的全自动包子机最大的优势体现在：
1、改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。
2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、全自动包子机进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。
4、全自动包子机轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。
5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。
6、每小时至少可做2400个包子，制品大小精确在5克-200克内，可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。
8、包子机价格http://www.hbjg.cc便宜，产品性能卓越
全自动包子机程序：
1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供 馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节(供 馅调节)，使包子达到要求的大小和皮馅的比例
包子机做出的包子底太薄 1)出现这样的情况先检查皮馅比例，是否馅料太多;
2)检查面嘴用的是否正确，有没有按照参照值去用;
3)馅料太稀，流量过大;
4)馅料比面硬，馅料一定要比面软;
5)和面机不对，破坏了面的组织结构伤害了面筋。2.包子机含陷的面柱在成型块成型时切不断 成型块在工作一定时间后会有一些磨损，此时块之间会有间隙，可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧，以使成包子机型块之间的缝隙保持较小，但不要过紧。
在现在时间就是金钱，在您每天手工做包子的时候，别人已经抢先一步用起了机械做包子，比您快，还比您美观，省时省力，包子机做出的包子叫食客看着就很有食欲，包子机的发展会越来越好，我们用了3年的时间就把手工做包子发展成了全自动做包子，做包子省时又省力就选宏兴包子机。虽然说包子机使用起来方便快捷，操作的时候也没有太大的难度，可是如果不注重保养，则必将会降低包子机的使用寿命。其实说来，包子机的保养并不难，难能可贵的是能够够做到长期的坚持。
通常情况下，包子机的机身都是采用不锈钢的设计工艺，这非常有利于包子机的清理工作，在没有特殊污渍的前提下一般是只要使用抹布擦拭干净就足够了。一般擦拭的办法是，在每日的工作结束后，就应该将包子机的工作台面上的面粉和残留的材料面皮给清除干净。特别是皮带上的残留物需要格外注意清洁干净，避免污垢的长久残余而很难清洗。另外包子机上盛放的料斗需要拆卸下来进行特别清洗，完成后擦拭干净再重新安装上去，以便于下次的使用。成型盘是包子机的重要组成部件，一般而言要依据材质性质平均五小时清洗保养一次，如此才能提高其使用效率。
出了清洗以外还要定期做一些检查工作，比如说在每日工作完成后，需要检包子机的成型盘和塑料刀上是否有相应的残留物，有的话就一定要彻底清除干净。比如说每周检查包子机塑料刀座的机构，以方便对活动处上油保养。再比如，每个月都要检查包子机的链条和皮带的松紧度，以便适时调整。而在正常操作的保养情况下，如果能够保证每半月左右拆卸成型盘结构一次并重新上油的话，效果会更好。
所以说为了持续保证包子机制作出好的早餐就一定要在平时的过程中注意维护和保养。
