![[新品]无锡商用酸奶机](https://img.jdzj.com/UserDocument/2012Y/fuguang888/Picture/20133892718.jpg)
产品详情
[新品]无锡商用酸奶机、富广机械单/双开门智能酸奶机.做为国内最大的双开门酸奶机供应商,酸奶机具备一键式智能控制，带有杀菌 安全锁 发酵 冷藏功能，机器功能可以自动切换，机器节能环保，操作简单，使用方便！ 全国联保是您采购商用酸奶机的最佳之选.欢迎来电咨询：13584852600 QQ1692515384详情登录：www.fuguang888.com
酸奶机技术参数
型 号 |
SNJ-A(单门酸奶机) |
SNJ-B(双门酸奶机) |
容量 |
228L |
570L |
控温范围 |
3-48℃ |
2~48℃ |
加热功率 |
1000W |
2000W |
压缩机功率 |
200W |
400W |
电源 |
220V/50Hz |
220V/50Hz |
环境温度 |
0-35℃ |
0-35℃ |
净重 |
58KG |
106 |
外形尺寸 |
545×554×1850mm |
550*1115*1940 mm |
价格 |
3800元 |
5880元 |
随着上班族对健康的认识，杯装豆浆在早餐市场无觅踪影现磨豆浆大行其道，你买豆浆时常常都是刚从现磨豆浆机上取下的豆浆，你才喝着放心。但在一些社区早餐店你也能看见有很多年轻人在排队购买酸奶，酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
酸奶制作原理：
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。营养异常丰富：商业酸奶发酵柜酵制的现酿酸奶新鲜度佳、活性高、安全卫生、不加入任何添加剂、增稠剂和防腐剂，没有运输途中造成的二次污染等问题。
酸奶机特点：
1、酸奶机质量稳定，关键配件采用品牌产品。配备有智能化模块，电脑IC芯片控制，独特的均温设计，确保温度的均衡性；绝对不会出现酸奶一半做好，另一半做坏掉的现象（这个问题，很多酸奶吧店主都有反映，特别是在冬天）。
2、酸奶机内部空间洁净度非常高，易于清洗杀菌，最大程度避免杂菌污染的现象。食品级材质，安全健康有保障；
3、新款酸奶机做出酸奶的特点：凝固程度高，粘度高，口感滑爽，香气怡人，表面光滑无颗粒，无析水。
4、新款酸奶机配制冷藏功能，大大简约了客户的储藏酸奶的成本。
操作简便：
1、智能化 一键式操作：在设计之初，即考虑到员工操作简便性与可控性，不用专门培养技术人员，没有因人员离职而无法操作的问题，避免人力成本浪费。 操作只需两步：一步：把原料放入发酵柜；二步：按下发酵柜开始键 。
2、 操作过程全自动，保证卫生安全：从全自动杀菌 智能安全锁控制 恒温均匀发酵 制冷自动切换一键式自动完成，无需人员看管，有效节省时间和节省人力资源成本，避免发酵和杀菌过程中操作不当造成的食品不安全等问题。并特有的安全卫生设计：专业防虫防鼠网格设计，有效防止蟑螂、苍蝇等害虫的进入。
3、 成品检测标准实用、严格、好判断以“制成后的酸奶 倒置不变形”为设备质量检测标准。
酸奶机订购电话：13584852600；客服QQ：1692515384 1723258156
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