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中国食品商务研究院研究员朱丹蓬称,在高端水市场江湖地位没有固定的情况下,市场竞争将会更加激烈,短期内不会形成寡头垄断
在国家严控“三公消费”经费的政策下,国内的高档酒、高档烟可谓慢慢褪色,名酒开始向名酒回归,还给白酒最本色的属性。
然而,就在高档烟酒告别疯狂时代之际,与老百姓生活密切相关的水,也开始走“高大尚”路线。企业纷纷推出高价高端天然水,一时间高端水市场变得异常火热。而高档水的背后则是高价格支撑,那么高价格如何形成?高端水市场前景如何?
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事实上,严重的雾霾、河流污染和土地污染等问题频现,这在某种程度上迫使人们去寻找更加“安全”的食品。而高端水近几年的销量大增,也是消费者追求“食品安全”的一个具体表现。
值得一提的是,在国内高端水市场,一直是进口水统领市场,而依云水的霸主地位至今无人撼动。随着更多的进口水进军国内市场,国内的水企业们及业外资本也纷纷盯上高端水市场。
在继恒大高调推出恒大冰泉后,娃哈哈又在原有纯净水的基础上,推出娃哈哈富氧水,而注入氧气的水价为3.2元/瓶,而其纯净水的价格为1元/瓶左右。
在业内人士看来,国内水企如此看好高端水市场的原因是,国内有一定的高端水消费人群,而高端水背后则是巨大的利润空间。

