产品详情
猪蹄入味卤煮线 豆干卤煮线 肉块卤煮线
设备特点：采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。
设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。蒸煮设备以蒸汽为热源。物料经前段传送带输送至蒸煮区域，蒸煮槽底部设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀无死角。设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在卤煮槽内。加热温度可根据产品需要0-100℃可调。设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理，以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。物料蒸煮完毕后经传送带输出送至下一工序。设备可进行连续作业，操作简单，节省人工及能源。设备配有提升气缸可将上盖、内胆及网带提起方便清洗。卤煮完毕后经提升网带输送至下一工序。
猪蹄入味卤煮线 豆干卤煮线 肉块卤煮线技术参数：
外型尺寸：8000*1500*1800mm
网带有效宽度：1000mm
电源：380V /50Hz
蒸煮时间：可调
运行速度：可调
传动功率：0.75KW
循环水泵：1.1KW
提升电机：0.75KW
猪蹄入味卤煮线 豆干卤煮线 肉块卤煮线材料配置（附表）
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部件名称 |
材料型号 |
规格 |
备注 |
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主体支撑 |
SUS304 |
δ2 |
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槽体厚度 |
SUS304 |
δ1.5 |
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保温层 |
岩棉 |
50mm |
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网带宽度 |
SUS304 |
1000mm |
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传动电机 |
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0.75KW |
开元 |
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循环水泵 |
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1.1KW |
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提升电机 |
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0.75KW |
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温度传感器 |
日本山武 |
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2个 |
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控制电器 |
正泰电器 |
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