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食品厂用助凝剂聚丙烯酰胺的选择，食品厂废水的主要特点：
食品工业污水主要来源于原料处理、洗涤、脱水、过滤、各种分离精制、脱酸、脱臭和蒸煮等食品加工生产过程。污水中含有大量的蛋白质、有机酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有机物增加很快，容易产生腐殖质，并伴有难闻气体；同时这些污水中铜、亚铅、锰、铬等金属离子含量较多，细菌、大肠菌群也常有超过国家排放标准，所以食品厂废水要经过处理后才能排放。
目前，对食品厂废水处理通常采用厌氧法、好氧法、厌氧-好氧法等多种处理方法，这些方法对CODcr、BOD5均有不同程度的削减，但对动植物油的处理效果不好。针对该企业生产废水中动植物油含量高的实际情况，通过采用隔油-高效气浮的预处理措施，将废水中大部分动植物油去除后再进行好氧生化处理。通过调试和试运行，废水处理系统运行稳定，废水经处理后达到了排放标准的要求。目前，该工程已经通过了达标验收。
食品工业污水处理用聚丙烯酰胺将废水中的污染物成分转化为无害物质，使废水得到净化。常用的药剂有：聚丙烯酰胺、石灰、硫酸亚铁、三氯化铁和硫酸铝等。石灰一般不单独使用，常与其他药剂配合使用，最佳投药量和pH值宜通过试验确定。由于食品种类繁多，原料来源广泛，食品工业污水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数值大，食品工业污水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物食品工业污水处理用聚丙烯酰胺也能进行无害化处理。接下来聚丙烯酰胺厂家详细介绍食品厂的食品工业废水来源及水质。
食品废水处理用聚丙烯酰胺 一般处理污水的前段（气浮或沉淀）需要用无机絮凝剂（PAC)和有机高分子絮凝剂(聚丙烯酰胺PAM)配合使用，而在后段处理是污泥脱水，用有机高分子絮凝剂（阳离子聚丙烯酰胺）做污泥脱水药剂使用，个别污水的污泥脱水也有选择阴离子聚丙烯酰胺。关于食品废水的范围太广，每一种食品废水
的差别也很大，前阶段谈过啤酒厂废水处理（食品废水的一种），啤酒厂使用的絮凝剂一般是强阳离子聚丙烯酰胺、分子量900万以上，效果比较优良。这个要根据各厂实际情况做进一步的确定。
污水处理絮凝剂选型试验该如何做呢？
污水处理在使用絮凝剂时，需要进行小试，也就是烧杯试验，选出絮凝效果较好的絮凝剂以及污水处理药剂的使用方案。那么污水处理站污水处理絮凝剂选型试验该如何做呢？苏州晟宇全面介绍絮凝剂选型试验的步骤以及注意事项，希望对于现场污水处理人员有所帮助。
一、絮凝剂选型试验目的。
以污水处理现场之前使用的絮凝剂作参照，选择压泥效果更优的絮凝剂，同时尽可能降低造纸厂的用药成本。
二、絮凝选型试验准备。
1、浓缩池水样：若干。
2、加药后水样：若干。
3、0、1%絮凝剂溶液：称取0.2g絮凝剂于250ml烧杯中，加200ml水，溶解。
4、500ml烧杯、玻璃棒、移液管若干。
三、絮凝剂选型试验过程（水样絮凝试验选型）。
1、用量筒准确量取加药后水样水样500ml于4个500ml烧杯中。将其按顺序编号。
2、用移液管移取现用的0.1%絮凝剂溶液1ml、2ml、3ml、4ml按顺序投加到烧杯中（折算成含量0.1%絮凝剂溶液投加量依次为2 mg/L、4mg/L、6mg/L、8 mg/L）；搅拌15S后，静置30min。
3、30min后，选择现用絮凝剂最优的用量为4ml（折算成含量0.1%絮凝剂溶液投加量依次为8 mg/L）。
4、用移液管移取不同编号的0.1%絮凝剂溶液各8ml按顺序分别投加到烧杯中；搅拌15S后，静置30min。
5、记录下上清液清澈、浮尘少、絮团较大的絮凝剂编号。
6、将絮团打散，看再次絮凝的效果。
7、用移液管移取效果好的0.1%絮凝剂溶液1ml、2ml、3ml、4ml按顺序投加到烧杯中（折算成含量0.1%絮凝剂溶液投加量依次为2 mg/L、4mg/L、6mg/L、8mg/L）；搅拌15S后，静置30min。
8、记录下上清液清澈、浮尘少、絮团较大的絮凝剂编号。
9、将絮团打散，看再次絮凝的效果。
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