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无论在任何季节，烧烤都是人们很喜欢的一种餐饮方式。但是，烧烤这种餐饮方式带来的弊端也许远远大于它的优点，烧烤过程中，会有大量的油烟从烧烤炉中排出，这种油烟不仅带有较多的化学成分，而且含有刺鼻的异味，危害人们身体健康，危害环境清新，给周围的居民和住户带了很多烦恼和不便。饭馆废气处理设备则是针对这一问题而诞生的，饭馆废气处理设备不同于普通的油烟处理器，普通的油烟处理器用在普通的餐饮业或是工业上都可以，均能做到清除大部分油烟。但是烧烤时产生的烟量远远多于普通的餐饮方式，所以，需要更优质的油烟处理器来对油烟进行处理。饭馆废气处理设备采用高压电晕放电的技术，使油烟能很快被电离，并且这种电离方式更充分、更彻底，油烟粒子会被荷电、吸附，进而粘附在电场上或从排油口流出。饭馆废气处理设备因为其更高的净化效果适用于一些产生大量油烟或是对环境有较高要求的高档餐厅，主题烧烤餐厅等餐饮场所。
饭馆废气处理设备特点：
1、电场分布装置采用活动结构，拆装自由，清洗方便
2、组合式箱体，可根据需要自由选择进出风口方位，安装方便。
3、设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。
4、结构紧凑、新颖、体积小、重量轻。
5、饭馆废气处理设备电源电路采用国际流行的低能耗双功率输出的开关电源电路,有全自动多功能保护控制电路, 设计完善,实用性强, 适应电源电压100V--240V宽电压范围，全数字控制电路，输出频率为无稳态锯齿波高频频段, 对油类颗粒吸附性强,分离效率高。
6 、饭馆废气处理设备 电场极板采用耐腐蚀材料，轻型优质铝板，设备使用寿命在8--10年以上。
饭馆废气处理设备的安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，饭馆废气处理设备电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证饭馆废气处理设备最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要。
