主营产品：小吃技术培训
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| 数量(项) | 价格 |
| 1 | 2400元/项 |
| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 百佳福 | 规格型号 | 完好 |
| 编号 | 精良 | 计量单位 | 1项 |
| 付款方式 | 面议 | 参考价格 | 2400 |
| 价格单位 | 人民币 | 供货量 | 不限 |
| 说明书，报价手册及驱动 | 暂无相关下载 | 其他资料下载 | 暂无相关下载 |
| 产地 | 本地 | 发货地 | 大连 |
鸡公煲独立于火锅之外又和火锅有着千丝万缕的关系，鸡公煲讲究先吃后烫，干吃汤吃相结合。所用香料更是比火锅及一般的干锅大不相同，在鸡公煲制作过程中：香辛料中五香味型的香料和清香及养生类型的香料是分开使用的，用量有
着严格的要求。做出的香底要达到浓而不腻，香而不失鲜味.
这道风靡川渝的名菜，最初吸引我的是它的名字，一直以为这是一位专门做鸡的老板烧的，所以才叫做“鸡公”，被朋友们笑话了才知道，原来重庆那里的方言是把“公鸡”叫做“鸡公”的。冬天正是吃煲的季节，热腾腾的可以让人忘掉寒
冷，所以今儿咱就吃鸡公煲。详情请来电咨询。
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