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黑老虎，别名：冷饭团 、臭饭团、酒饭团、过山龙藤、大钻、万丈红、透地连珠、紫根藤、外红消、红过山、钻骨风、大叶南五味，拉丁文名：Kadsura coccinea.木兰科、南五味子属 藤本，全株无毛。叶革质，长圆形至卵状披针形，多生于江西、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地；其根部，可用以行气活血，消肿止痛；经采集后将其切片，晒干入药。木质常绿藤本野生水果植物。它果形奇特，营养与药用价值高，具有食用、观赏、美化、绿化及药用于一体，根药用，能行气活血，消肿止痛，治胃病，风湿骨痛，跌打瘀痛，并为妇科常用药。果成熟后味甜，可食。
⑴ 园地选择：黑老虎对土壤要求不严，一般能栽桃、李、枣、柿、梨、苹果、葡萄、枇杷的土壤都可种植，但以偏酸性的沙壤最适宜。
⑵栽培方式和时间：黑老虎是藤本植物，既可采取棚架式栽培，也可用篱架式栽培或盆栽。棚架每 667 平方米可植 120 株左右，株行距
2 米 X3 米；篱架每 667 平方米可植 300 株左右，株行距 1 米 X2 米。南方可在 12 月至翌年 3 月定植，北方可在春季 3-4 月定植。
⑶属于雌雄同株。
⑷ 栽培方法：黑老虎的须根较多，且多分布在较浅的土层。因此，山地、丘陵种植时，打穴不必太深，以长、宽各 0 ． 6 米，深 0 ． 5 米为宜；平原、菜园地、水稻田不需打穴、挖沟，最好采用起垄种植。
⑸ 肥水管理：每 667 平方米用 2000 公斤农家肥和 100 公斤钙镁磷混匀作底肥；追肥时，要薄肥勤施，最好施发酵腐烂的饼肥和农家肥；未挂果幼苗半月施肥 1 次，以氮肥为主；挂果后 10 天左右施肥 1 次，以磷、钾肥为主。
⑹修剪技术：修剪一般在冬季开花前 1 个月进行。一方面，修剪多余枝条；另一方面，剪掉冬季花蕾。棚架式栽培一般不需修剪，篱架式或盆栽式均要修剪；以控制树型、保障产量 ( 黑老虎主枝是营养枝，是控制树型的枝蔓；侧枝是结果枝，是控制果实的枝蔓 ）。
黑老虎抗病力强，主要有白蚁危害根部，尺蠖危害叶和花蕾。
① 防治白蚁可在栽植前，在定植穴中撒施石灰、草木灰或呋喃丹。
② 防治尺蠖可在树冠上喷洒 20 %的杀灭菊酯 2000-3000 倍液。
栽培技术黑老虎常规管理与葡萄相似，但较葡萄粗放，病虫害较少。需搭架以供攀缠，为确保稳产、丰产，在花期最好进行人工授粉。根据植株大小进行疏花、疏果，以保证果子的品质。布福娜须根较多而分布较浅，因而施肥不宜太深。以弱酸性的砂壤土最适种植，且常保持土壤湿润。
黑老虎
