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厨电行业市场准入门槛提高，也对行业洗牌起到了推波助澜的作用。据了解，今年4月1日，燃气灶新版能效标准家用燃气灶具能效限定值及能效等级正式实施。该标准将家用燃气灶具能效等级分为三级，“沈阳厨房设备”能效达不到三级的产品将面临淘汰。据了解，目前洗碗机能效国家标准正在制订中，电饭锅的能效标准已列入修订计划，微波炉、压力锅、制冰机等厨房电器产品的能效国家标准已经在申请立项。
中国标准化研究院研究员成建宏指出，能效标准的制订与升级，是为了引导厨电行业技术研发方向和产业升级，鼓励技术升级，但客观上也会淘汰一些缺乏核心技术的小品牌。国家信息中心信息资源开发部副主任蔡莹预计，房地产市场虽然有回暖的迹象，但是短时间内不可能恢复到前几年的繁荣地步，厨电市场会进入中低速或者相对缓慢增长的时期，“沈阳厨房设备”随着市场压力增大，大的厨电品牌进军三四级市场或者乡镇市场的速度会加快，给中小品牌留下的生存空间和利润空间将越来越小，品牌淘汰的现象会加速出现，未来厨电行业的品牌集中度会越来越高。
尽管压力与挑战无法消弭，事实上厨电行业也面临着诸多增长点，消费升级、新品类的引入以及城镇化的稳步推进，都为厨电企业在未来的发展中提供了新的机遇。在市场消费升级的推动下，厨电消费高端化的趋势进一步强化，这一点从厨电产品结构优化与产品均价提升上就可看出端倪。中怡康数据显示，今年上半年近吸式吸油烟机的零售额份额较去年同期增长，钢化玻璃材质燃气灶份额提高，嵌入式消毒柜的零售额占比提升百分点。从市场均价看，上半年吸油烟机、燃气灶、消毒柜的市场均价分别较去年同期上涨了。姜风认为，随着人们生活水平的提高，消费者对厨房的装修和建设会越来越重视，“沈阳厨房设备”会投入更多的资金来购买更高端、更优质的厨电产品,因此厨电在消费升级领域还有很大的空间。整体厨房和嵌入式厨房概念的引入，也将带动更多的厨电产品进入消费者的厨房，如洗碗机、电烤箱、垃圾处理器等。这些处于导入期的厨电品类在上半年出现了爆发式增长，为厨电企业打开一个极具潜力的市场。中怡康数据显示，年上半年洗碗机零售额达到亿元，同比增长，电烤箱零售额。
