产品详情
鄂尔多斯工业葡萄糖神马价格★★FXT:1361103093★★TEL_010-56194236_商务 QQ_1871173096_锤度Bx:70-76%PH值:3.2-4.5养晶温度:44-46℃养晶时间:8-12h降温曲线:56h终点温度:22-30℃
注意事项:注意观察糖膏质量和晶体成长情况严格控制进罐糖液比重、温度等工艺指标送料完毕,开蒸汽阀门将管道冲一下,以免结晶堵塞管道降温要均衡,上下不超2℃,以免糖液结晶不好,发粘形成伪晶,难分离,影响结晶和收率。(缓慢降温,不要急冷急热)结晶区每天一次用甲酚皂或新洁尔灭消毒液消毒,要交替使用,消毒液要喷洒,地面不得形成积水。17、离心
工艺过程:达到结晶要求的糖膏,加入离心机内进行分离,并用适量水冲洗。湿糖水份14%以下
技术参数:洗水温度:28-30
洗水时间:15s,4~6次BX值:原蜜50~59%;洗蜜46~55%氯化物:≤10ppm湿糖水份:≤14.0%
注意事项:母液的分蜜与洗蜜要严格分清,按时准确的送入相应的贮罐中不能混淆筛网破裂时,应进行更换,否则会使糖膏外泄,影响转鼓平衡而使主机发生振动18、干燥包装
工艺过程:将离心分离后的湿糖送到气流干燥器加料处,与85-90℃(一次风温)热空气接触后混合风温达到60-70度,经一次烘干,一次冷却后得到符合要求的成品糖。按规格要求进行包装
技术参数:混合风温:60-70℃
水份:8.5-9.1%澄清度:澄清
色点:≤8个/10g称量:25kg/代±0.1kg
注意事项:注意观察糖膏质量和晶体成长情况严格控制进罐糖液比重、温度等工艺指标送料完毕,开蒸汽阀门将管道冲一下,以免结晶堵塞管道降温要均衡,上下不超2℃,以免糖液结晶不好,发粘形成伪晶,难分离,影响结晶和收率。(缓慢降温,不要急冷急热)结晶区每天一次用甲酚皂或新洁尔灭消毒液消毒,要交替使用,消毒液要喷洒,地面不得形成积水。17、离心
工艺过程:达到结晶要求的糖膏,加入离心机内进行分离,并用适量水冲洗。湿糖水份14%以下
技术参数:洗水温度:28-30
洗水时间:15s,4~6次BX值:原蜜50~59%;洗蜜46~55%氯化物:≤10ppm湿糖水份:≤14.0%
注意事项:母液的分蜜与洗蜜要严格分清,按时准确的送入相应的贮罐中不能混淆筛网破裂时,应进行更换,否则会使糖膏外泄,影响转鼓平衡而使主机发生振动18、干燥包装
工艺过程:将离心分离后的湿糖送到气流干燥器加料处,与85-90℃(一次风温)热空气接触后混合风温达到60-70度,经一次烘干,一次冷却后得到符合要求的成品糖。按规格要求进行包装
技术参数:混合风温:60-70℃
水份:8.5-9.1%澄清度:澄清
色点:≤8个/10g称量:25kg/代±0.1kg

