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梨渣烘干机可以用于果渣（苹果渣、番茄渣皮等）、味精菌体蛋白、甜菜渣、淀粉渣、玉米渣、柠檬酸尾液、饲料、蛋白粉、污泥，煤泥，药渣（青霉素菌丝体、抗生素药渣、土霉素药渣）、等干燥。
（1）梨渣烘干机工艺先进，采用高温快速干燥工艺，传热系数大，热效率高，干燥强度大。
（2）梨渣烘干机采用高速搅拌干燥与气流干燥相结合的技术，能将粘性物料充分分散，大大提高了物料与热介质的接触面积，有利于干燥过程进行。
（3）梨渣烘干机采用特殊的刮料装置，避免了物料粘壁的现象。
（4）梨渣烘干机适应范围广、操作简单、维修量小、产品质量稳定。
（5）梨渣烘干机专门为干燥糟渣类物料而设计，具有旋转叶片角度可变，转轴转速可调。
（6）梨渣烘干机机体上部设较湿物料返流层，气流干燥器设特殊搅拌器等特点。
梨渣烘干机主要由滚筒破碎干燥机、燃烧炉、进料螺旋、出料螺旋、输送管道、除尘器、关风器、引风机、控制柜等组成。
梨渣由进料螺旋直接送入滚筒破碎干燥机，被滚筒内壁上的抄板反复抄起撒落，经破碎装置击散后，物料与呈负压的高温介质充分接触，完成传热传质过程。由于滚筒的倾角和引分风的作用，物料由进料端缓缓移动，干燥后由出料螺旋排出，尾气通过除尘器除尘后，排入大气。
