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为发展高产、低耗、高效的养牛业,必须改变夏秋散牧、冬春找荒的落后饲养方式,充分挖掘资源潜力,规范饲养管理技术,积极推选“杂牛———饲草———补料”的节粮高效饲养新模式。
1、选喂杂交牛。杂交牛综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛,可选年龄3—8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。
2、饲喂氨化草。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室进行密封处理即可。饲喂氨化草要有7-10天过渡期,牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好不浪费为原则,日喂3次。
3、补喂混合料。混合料参考配方为:玉米60%,菜饼或棉饼37%,淀粉2%,盐1%,无饼时可用豆粕粉,以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂,每天分2次补料。
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4、加喂添加剂。“靠养牛,向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前,应用比较广泛的是埋植增重剂技术,从而增加了牛肉产量,提高了饲料报酬。对饲养期长的牛,可间隔100天重复埋植1次,育肥效果更佳。
5、精喂细管理。在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫,可按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,服后还可健胃,育肥阶段,青草季节放牧1-2个月,后期要求不少于1个月的房饲育,利用高精料日粮催肥时间为60-90天。拌料时要求料先拌湿1小时后,再与草拌均匀,另外必须喂饮清洁水,每日2次。牛栏要经常除湿垫干,保持干燥清洁。


