防生锈的万能切菜机，切菜设备

多用切菜机产品参数：

 多用切菜机的特点：

 *  刀片采用优质钢材加工，刀刃锋利、经久耐用、寿命长

 *  机壳采用优质不锈钢材料加工制作，易于清洗、美观豪华，永不生锈      

*  采用优质轴承和全铜芯电机，性能稳定、噪音小、运转平稳              

*  切刀传动采用偏心轮设计，方便调节、操作简单、可靠耐用 

 多用切菜机简介：                                       

多用切菜机采用不锈钢外壳，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。适用蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜加工。可切蔬菜1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。 2、高丽菜、青红椒等块形。 3、胡萝卜等切片、切丝、标准段长 4、芦荟粒、芦荟条。                                        

 多用切菜机主要结构与工作原理

1 主要有机架.输送带.压菜带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成

2 离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.切片厚薄可在一定范围内自动调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状，切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型标准，所加工的蔬菜组织完好，保持新鲜。           

多用切菜机的使用操作

1工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。

2安装竖刀

多用切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至最下点后，再使刀架向上抬起0.5毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

多用切菜机切菜长度调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。

多用切菜机使用操作注意事项：                    

1.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面，确保机器工作平稳、可靠。

2.使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，电源线是否因运输而破损，并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符。

3.检查多用切菜机内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起机器损坏。

4.将橡胶电源软线伸长，把带有接地符号黄绿线可靠接地，把其余两条线芯（三相电机时为三条）分别接到匹配的断路器（空气开关）的引出线端子上。

5.闭合断路器，启动开启按钮，机器运转平稳，转向符合要求，并无异常声音时方可试机。

6.机器运转中，切勿用手或其它物品放入多用切菜机内，以免造成人身伤害和损坏机器。

7.勿用湿手按开关，机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，以免造成人身伤害。

8.所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。

9.定期对机件进行清洁，对运行零件进行保养，都能使机件不至于过早损坏。

10. 多用切菜机每次使用完毕，应清洗干净，切记：不能直接用喷水管清洗

11.轴承每3个月更换一次润滑脂，选用钙基润滑脂。

12.在工作过程中，如果机器声音不正常必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作                                                      

14.在使用一段时期，若发现转盘转速应变慢，则可能皮带打滑，应调整机座的螺母，并注意不应太紧。

16.产品在运输过程中，严禁磕碰、歪倒、倒置，以免损坏机器，影响使用。

17. 多用切菜机在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。

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