产品详情
125双速斩拌机电压:380V
功率:21.3KW
容量:100L
重量:1800kg
斩刀转速:低速3000r/min-高速3600r/min
斩锅转速:17/34r/min
斩锅重量:100kg
功能:该机械采用304不锈钢机身,可用于搅拌瓜果、蔬菜、肉类的馅料
100型斩拌机
电压:380V
功率:13.98KW
容量:80L
重量:980kg
回主轴转速:1500/3000r/min
斩锅转速:7-16r/min
斩锅重量:100kg
功能:斩拌机用于蔬菜加工、肉类加工、豆制品加工,生产肉丸、馅料、烤肠类、鱼豆腐、鸡蛋干等等都可以用的这台机器。机器采用304不锈钢材料制作,耐腐性强、不易生锈。斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,斩刀的高速旋转将原料斩碎,同时料锅的旋转使原料斩拌均匀。是制作肠类、丸类等肉制品加工的必备设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它的原料,如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,提高原料的乳化程度,且不会出现拖油现象,对改善产品的口感,提高产品的出品率起到了重要的作用。






