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出售传统条编酒海 老式条编酒海 条编酒海价格
“酒海”是直径2米-2.5米左右的柱体容器，系用秦岭深山无污染的荆条编织外壳，采用鸡蛋清、血料、石灰等作为粘合剂，在其内壁用白棉布、麻苟纸手工糊裱近百余层使其密实无缝隙，并用菜籽油、蜂蜡等裱涂内壁而成。
在酒海的制作过程中，所有工序必须按部就班，裱糊和涂封必须做到密实无隙，因此，每一个酒海的制作完成，都要历经繁复的精工细琢，都要耗去制作师半年的时间。容量稍大或者更大的“酒海”则需要一至二年的时间。
酒海储存原浆酒的容器，有着近千年的历史。它是用产自秦岭山脉中的荆条编成的大篓或原产地梧桐木制作的酒海，内壁以血料、石灰等作为粘合剂糊制上百层刷好猪血料桑皮纸，后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成，每个可储酒1到5吨，这种闪耀着先民们勤劳智慧的贮酒容器，称为“大酒海”。特殊的制作工艺，使酒海呈现出一个神奇的现象：“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”。酒海存量大，酒耗小，有利于原浆酒老熟的快，适于长期贮存，是世界酿酒行业传统储存的容器。
原浆酒在“酒海”中陈化的过程也是其自身运动、自然老熟的过程。由于“酒海”制作材料及工艺的特殊性，在白酒贮存中发生的普通氧化还原反应、分子缔合反应、酯化反应等过程中，维持了独特的酸碱平衡，促进了乙醇和水分子的紧密结合；从“酒海”溶解到酒中的独特香味及营养成分使白酒辛辣味大大减少，口感绵甜净爽，回味悠长。而且“酒海”越老，贮存时间越长，品质越佳。
正是因为原浆酒采用独特的“酒海”储存方式，特殊的制作方法造就了酒海“会呼吸”的神奇。通过呼吸，酒海中的酒完成了去陈除杂、熟化增香的复杂过程，促进了酒的老熟，也确保了原浆酒醇厚丰满，香味协调，绵甜爽净，回味悠长。
