产品详情
条编制原生态酒海 条编木酒海 藤编酒海价格
藤编酒海：
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品牌：仁泰
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加工定制：是 |
制作周期：30-40天 |
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功能：白酒、黄酒等功能 |
产地：曲阜
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规格：齐全 |
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型号：多种型号
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价格：8600-9600不等 |
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木酒海有着近千年的历史，是一种专用于储酒的木桶，木桶经过纯手工制作，外面木制，内部桑皮纸血料糊制传承上百年的工艺，能保证白酒原色原味，酒质清醇可口，更能让酒更具醇香。
仁泰木酒海技术参数
长宽高：2*2*2（米）
容积：5立方
材料：木制
工艺：血料 桑皮纸裱糊 纯手工
具有如此优越性能的木酒海，是传统白酒增香增色的贮酒容器。
编制好的大酒海需要掌握高超技艺和神秘配方，老师傅对其内层表面进行精加工防渗处理，裱糊材料、粘合剂配方及蜂蜡封后处理工艺对防漏和酒质提升起着重要作用。首先酒海内层用糯米浆和植物蛋白等物敷设填平，酒海内表层用轻盈柔软、结实耐用的植物纤维枸皮纸和纯棉布料裹糊，然后将白石灰、动物血浆（以猪血最佳）等胶凝材料按一定比例复配，稻草调和碾磨制成粘性极强的天然膏状粘合剂，小心谨慎地用枸皮纸一层（3一4张）一层反复裱糊贴平。每个酒海需裱糊99层，每层裱糊完待其自然晾干后再糊第2层，直至第99层，再用白棉布裱糊三层。整个裱糊过程耗时9个月。最后用新榨菜籽油、山槐花蜂蜡、鸡蛋清等天然有机食品材料进行表面涂抹挂蜡处理，使其平整光滑、密实无隙。随后将裱糊处理好的酒海移放到洁静干燥的地方，进行后期养护定型，再用原木固定即可投入使用。
用荆条编制老酒海储藏精华原浆酒是白酒生产工艺的重要环节，自古就有“白酒养人，老酒海养酒”的说法。白酒在酒海中长期醇化、酯化的过程也是酒体自身运动、自然老熟、酒质升华的过程。由于酒海内层是由特殊材料和特殊工艺加工而成，当酒海盛满原浆酒时就会形成一层凝胶膜，这种生物膜具有防漏、除杂和醇化的独特功能，一方面保证酒不会渗漏出来，同时又保障了酒与外界进行呼吸作用，吐故纳新，排杂集醇。
藤编“酒海”，是一种酒具。
用藤条编制成的圆形大篓子就是用来贮存酒的“酒海”。酒海是一种古老而神秘的储酒容器。因为其体积庞大且制作方法神秘，民间称其为“大酒海”。“酒海”是用藤条编制而成。
