产品详情
木酒海储存酒的好处 木制酒海酿酒设备 木质酒海寿命
白酒传统贮(盛)酒容器,有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等。酒坛大家都很熟悉,酒海可能就听者少见者更少了。这种容器却是一种神器。
相信大家一定想不到,酒海是一种大型的盛酒容器,因盛酒量多,故称“海”。
什么是酒海?
酒海作为白酒酿造工艺中出现的独特的储存容器,有着近千年的历史。它是古人采用荆条或木材编织成大篓,内壁以血料、石灰等作为粘合剂,糊以 上百层麻苟纸和白棉布,然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成。特殊的血料工艺使得酒海“装酒滴酒不漏,装水挥失殆尽”。
注:这种涂料的成分其实就是一种可塑性的蛋白胶质盐,它能和酒精发生奇妙的反应,并形成一种半渗透的薄膜。
每个酒海可储酒5到8吨,是世界酿酒行业传统储存单体大的容器。
木酒海不仅具有不泄露、不开裂、经久耐用的特点,还是纯天然绿色产品,非常精美。
木质酒海就是储存的白酒的较好容器,可同时储存黄酒、白酒等,并且能够使酒更加的澄清,使酒的香气更浓更醇香更加的优雅;木制酒海材质选用 优异的木材,制作后自然干燥,之后用菜油、蜂蜡的等涂抹表面,使其平整光滑、密实无隙;本产品不泄露不开裂,是纯天然绿色产品。



