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桑皮纸血料酒篓批发定制 散酒罐 条酒篓
我公司专业生产酿酒设备,不锈钢罐,木酒海,条酒海,酒篓等酒类产品。
木酒海、条酒海是百年传统古老工艺,利用桑皮纸、血料糊制,纯手工制做,长期储存白酒能够保持酒质的原色原味,具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点。
酒篓是盛酒的最好的器具,用它盛酒不变味不跑味,永不变质。
酒篓是用柳条编的,里面用发好的猪血粘毛头纸糊的,一共糊一十八层。篓口盖一种棉盖,外用新鲜的猪尿脬(pao)蒙上,尿脬干后会把篓口封的严丝合缝的。不长期贮存不用蒙猪尿脬。如:商户由烧锅运回散卖的酒不用封。有的人家买一两篓酒,存起来过一两年再喝,味道非常好,就得封。酒篓存酒,酒的品质会非常好。
中国传统贮酒容器是用荆条或竹篾编制而成酒海、酒坛、酒篓等,用多层桑皮纸裱糊,涂血料制成。还有用木板制成的酒箱或水泥池内裱糊多层桑皮纸并涂以血料,作为贮酒容器。以上两者统称血料容器,它是中国传统的贮酒容器,有悠久的历史。
“血料”是用动物血(多用猪血)和石灰制成的一种具有可塑性的蛋白质胶质盐,与酒精形成半渗透的薄膜,这种薄膜的特性是水能渗透而酒精不能渗透,对酒度30度以上的白酒有良好的防渗作用,30度以下的白酒因为水的所占比例较大,容易渗透血料纸而引起损耗,贮存过久,还会将血料纸层泡软而致使脱落。所以不宜用血料容器来贮存30度以下白酒。
血料容器的优点是可以就地取材,成本较低,不易损坏。大型的酒篓(酒海)、酒箱每个装酒可达5吨以上。
桑皮纸血料酒篓批发定制 散酒罐 条酒篓
产品特点
原生态条编酒桶:原生态条编酒桶坚固耐用,弹性韧性大,条编工艺精巧,风格独特条编酒桶被称为特色条编原生态工艺品种
酒篓和酒海内,都是用桑皮纸或宣纸,涂上鹿血加鸡蛋清,裱糊百层以上,大酒海裱糊多达千层。这样装入白酒后,既不漏酒又能‘透气’,有利于白酒微生物活动,加速白酒的氧化酯化过程,使白酒陈化增香。酒海上面留出一尺半见方的口,厚木盖内壁也是宣纸裱糊的,装入酒、盖上盖后,还要用桑皮纸延盖四周糊缝密封。





