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木制酒海 价格白酒木质酒海 不锈钢储罐
酒海是用红松木板经传统工艺卯榫咬合制成的柜状器具，四角均用牛皮加铆钉包角，做工十分考究。其内壁表层采用桑皮宣纸，以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物调和裱糊而成。据专家介绍，利用红松木板材，是因为红松纹理通直，不易变形，红松松油丰富，不易渗漏。以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物浆裱的内壁表层，含有许多对人体有益的物质。同时，使酒不接触金属，有利于酒的酯化、酒的储存，更有益人体健康。经酒海贮存的白酒，浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢。几百年来，深受帝王将相、达官贵人和平民百姓的厚爱。
木制酒海制作工艺
酒海在中国古代指的是一种大型的盛酒容器，由橡木木板经传统工艺卯榫咬合制成，其内壁表层采用100多层的桑皮宣纸，辅以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物调和裱糊而成，每个木海可储酒5吨到6吨。特殊的制作工艺，使酒海呈现出一个神奇的现象：“存水挥失殆尽，储酒滴
酒不漏”。
木制酒海藏出好酒的秘密
木制酒海避免酒接触金属，有利于酒的酯化、酒的储存，更有益人体健康。由于“木制酒海”制作材料及工艺的特殊性，在白酒贮存中发生的普通氧化还原反应、分子缔合反应、酯化反应等过程中，维持了独特的酸碱平衡，促进了乙醇和水分子的紧密结合。从“木制酒海”溶解到酒中的独特香味及营养成分使白酒辛辣味大大减少，口感绵甜净爽，回味悠长。好酒在于藏！在酒业百年木制酒海群中，储藏了30年左右的老酒，它们拥有丰富的微生物群体，由于木制酒海存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，适于长期贮存，且“木制酒海”越老，品质越佳。
