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2020肉驴价格走势




驴步幅小,运步快,挽力大,驮挽持久等特点,既能在磨坊度春秋,又能负重走险路,所以,役用一直在人类社会传统养驴业中占主导地位。在偏僻农村、在黄土高原、在世界屋脊经常可以看到它的身影。目前,在许多地区人们仍然以驴为伴,使用驴车拉货。驴的速度比马慢,比牛快,但脚步稳健。民间常说“骑驴看唱本――走着瞧”,正是对毛驴便于乘骑、行走平稳的最好说明。
驴的生物学价值和经济特性决定了它的自身的利用价值. 随着市场经济的飞速发展,人们对膳食结构和营养物质要求的提高,驴的经济价值凸现出来,驴的养殖业必将形成以肉用为主的新型驴业,这是历史发展的必然。发展肉用驴业,我国有得天独厚的优势。
4.1品种优势
驴抗逆性、适应性强,在我国北纬32°~42°之间的广袤地区均能正常发育生长,适宜在中温带、南温带气候的华北、西北和东北地区,尤以黄河流域饲养。同时,在历史的进化和培育中,我国形成了十多个优良驴种,其中,德州驴、关中驴、晋南驴、广灵驴等体格高大,屠宰率高。山东德州驴母驴体高可达到139.1cm,体重245千克。据西北农业大学测定,关中驴屠宰率达到39.32%~40.38%。
4.2资源优势
我国是养驴大国,有良好的养驴基础和丰富的养驴经验。2004年全国存栏为791.1万头,居世界第一位。饲养量超过1万头的有20个省市区,其中,新疆达到120.8万头,甘肃116万头,河北112.6万头。
4.3经济优势
驴食性广,采食量少,成年驴日采食干物质3千克,约为牛的60%,饲养成本低;驴在许多偏僻地区,特别是在交通不便、生产力水平不高的地方,驴、驴车仍然是重要生产工具,在新疆,驴车素有“驴吉普”之称。在呼和浩特郊区,一个农民用驴车拉料、送货一天也能挣30~45元;驴肉还是重要的出口畜产品。近
刚刚出生的驴驹应该吃什么样的饲料?
驴驹的饲养对初生驴驹除了按正常的方法饲喂外,一般在其15日龄开始训练吃精饲料,可将玉米、大麦、燕麦等磨成面熬成稀粥加上少许糖诱其采食。开始每天补喂 10~20克,数日后补喂80~100克,1个月后补喂10~20克,两个月后喂100克,以后逐日增加,9月龄后日喂精料3.5公斤。
建议少喂肉驴青贮玉米秸秆饲料
贮玉米秸秆也是草食家畜冬春季节的优质饲料来源,牛等反刍动物饲喂得比较多。但由于驴胃容积较小,仅相当于牛胃的7%,饲料在肉驴胃中停留的时间较短,7~9分钟食物就开始向肠道转移。所以选择的饲料要求是疏松容易消化,便于转移、不致在胃内黏结的。如燕麦、鼓皮或其它精料饲喂,会有利于消化。驴对粗饲料的消化能力低于牛等反刍动物。驴对粗饲料中的粗纤维利用率较低,比如驴对秸秆等的消化率为18%,而牛则高达42%。驴对粗饲料中蛋白质的消化率也低于牛等反刍动物。例如对蛋白质的消化率,驴为68%,牛为74%,这是因为反刍动物对蛋白质的利用率高于驴。日粮中纤维素含量过高,如超过40%,则影响蛋白质的消化。因此建议妊娠后期的母驴更不宜多喂青贮饲料,因青贮料含有大量的有机酸,有轻泻作用,为防止流产,尽量少喂,同样种公驴因青贮料酸度过大会影响种畜精液品质,因此种公驴也以少喂为宜。少喂青贮饲料,驴喂量为5~8千克/天/头。奶牛15~20千克/天/头,肉牛10~17千克/天/头。
关于发展肉驴产业的思考
由于社会的进步和农村经济的快速发展,驴在我国大部分地方已经逐渐退出役用行列,驴品种面临着种质资源退化,驴群数量和质量逐渐降低的趋势。随着人们生活水平的提高和农业产业结构的优化调整,发展肉驴养殖业已大势所趋。


