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新鲜的木耳含有的特殊成分，所以木耳要经过暴晒处理，烘干其中的水分，然后在浸泡食用，这样会清除鲜木耳含有的毒素，人们吃着更放心。需要注意的是，浸泡干木耳是需要多换几次水，不要长时间的浸泡。
传统的烘干木耳是人工经过曝晒，反复晾晒使其水分被蒸发，需要的大量人工和大面积的场地，成本增加的同时产量小。而我们公司生产的空气能烘干房，是一款新型的环保节能设备，能够根据产量的大小进行定制，满足各种需求。
下面我们就来说说空气能木耳烘干房的工作原理和特点，更加深刻的了解设备的优势。
空气能烘干设备的工作原理：
空气能实质上是一种热量提升装置，高温空气能烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象，其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作，只是工作温度不同。
高温空气能烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率，可以看出，采用高温空气能烘干机组作为烘干装置可以节省能源，同时还降低CO2等污染物的排放量，实现节能减排的效果。
空气能热泵烘干机智能控制系统能实现对温度、风度、湿度、时间的控制，因此保证了烘干物料的品质与工艺，这也是传统烘干机无法实现的。烘干过程中无任何废水废气、废渣产生，保护环境。适用范围广，运用成本低，经济性好。
节能，空气源热泵烘干机的运行费用之忧燃油干燥机的40％、燃煤干燥机的60％和电力加热设备的30％。
空气源热泵烘干机组具有（电气分离技术），零污染排放。
空气能烘干设备的特点：
1、高能效
设备箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，大大缩短了物料干燥时间，保证了产品产量。并且安装、方便，占地面积少，可安装于室内、外。
2、节能环保
设备只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省百分之七十左右的运行费用。1度电等于4度电。设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物，无传统干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
3、蒸发率高，干品饱满色泽好
4、设备设置多重保护功能，相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等，水电分离，不存在任何隐患。
5、卫生、没有污染
由于是封闭循环，避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染，这对食品或生物制品尤为重要。
6、智能化自动控温、控湿，省工省力
设备免人工操作，无需专人看管，物料无需翻动，智能自控烘干时间、时间，性能稳定，操作方便，可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干，可存储 10个烘干工艺参数。
西安圣达环保设备有限公司主要生产的是微波加热设备、杀菌设备、空气能设备。以研发团队和科学技术为支撑，“质量保证，服务至上”为理念，为客户提供合适的设备，根据产量的大小，占地面的的大小，来量身定制，我们还为您提供免费的样机实验，如果感兴趣，可实地考察或实验试机，我们欢迎您的到来，期待与您合作！
