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葡萄是我们生活中常见的一种水果，不仅味美可口，而且营养价值高。但是新鲜的葡萄存放时间不长，温度过高或者时间过长，在运输的过程中容易腐烂变质，影响品质且不利于销售。通过我们可以制作成葡萄干，既可以增加他的经济价值，也便于保存。因为葡萄含水量比较大，所以对于烘干效率和品质要求比较高。
传统的晾晒方式是自然干制，剪除霉烂或者变色的果粒，然后将葡萄垂直晾挂于至屋顶，房内均留有足够的通气孔，然后层层重叠直至挂完，要保证室内通风阴干，一般需要30天左右。在这个过程中需要人工经常清理及打扫，保证产品的品质和晾房内的环境干净卫生。自然干燥的优点是设备简单，成本降低，但易受气候的制约，干燥时间过长，产品质量不能保证。现在常用的人工干制的方法，目前国内外很多葡萄制干单位，都已经从自然干燥逐渐向人工干制方向发展。随着科学技术的不断发展，烘干技艺也在提高。一款新型的空气能烘干设备应运而出。
西安圣达环保设备有限公司生产的葡萄空气能热泵烘干设备，是按葡萄加工干燥曲线研制的热风烘干设备，在烘室内纵横方向设置多个温区，通过对烘室内温度的检测、控制，调节葡萄内部分的水分蒸发保留通道，从而缩短干燥周期，实现葡萄内外含水的一致性和内外品质的更优化，达到高效的作业结果。
与其他烘干方式相比较，空气能果蔬烘干设备具有以下特点：
1. 空气能烘干设备参数易于控制：设备能有效的控制循环空气介质的湿度、温度和时间，从而实现热泵烘干的热能。
2. 空气能烘干设备工作效率高，相比其他方式，烘干速度快，加热均匀，干燥品质好；使用清洁电源，生产过程没有污染物的排放。
3. 空气能烘干设备运行成本低，与其他低温干燥设备相比，具有低能耗、投资成本低的特点。
4. 空气能烘干设备采用自动恒温控制系统，可分阶段的设置温度、湿度和时间，根据不同物料的工艺参数进行自动调节，操作方便省人工。
5. 空气能烘干设备是低温烘干，升温速度不会很快，且采用热风循环模式，对物料进行烘干脱水，不会因为温度过高或者过低，影响产品的品质和质量。
6. 空气能烘干设备工艺先进，操作方便，且不受场地的影响，省时省人工。
葡萄空气能热泵烘干设备适用行业：水果类（草莓、芒果、樱桃、杏、香蕉等）、蔬菜类、果脯（蜜饯、凉果）、肉类、海鲜类、烟草、中药材、休闲食品、皮革等。可以作用于多种物料，根据产品的不同进行参数设定，一机多用，为客户量身定制设备，让客户用的放心、舒心。
