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水果烘干机是一种新型烘干机，采用热风多层利用原理，适用于片状、块状、条状的水果脱水干燥。我公司生产的水果烘干机采用的是环保型加少量电能进行主机的运行，烘干过程不会释放任何有害物质，也无需占用大量的场地，更无需看天吃饭，随时随地想烘干就烘干，能耗低、效率高、零污染，是一种新型烘干方式。
水果烘干机触摸屏设置，采用中低温干燥方式（15-50℃/60℃/80℃），接近自然干燥，被干水果的品质好、色泽好、产品等级高，无污染，节能显著，而且更符合环保卫生要求。水果烘干机操作简单，温、湿可控。
水果烘干机性能特点：
1、性能稳定，操作方便，可实现多功能，满足不同种类物料干燥方式
2、采用PLC可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，例如：温度、湿度等设定，可以根据物料设置不同烘干曲线
3、热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能，还具有制冷功能和制热功能，实现低温加工和温室供热等多种功能。
4、具有断电记忆功能，一键设定，实现智能化管理。
水果烘干机可烘干水果：
水果烘干机可烘干物料有片状、块状、条状的水果，如苹果、柠檬、弥猴桃、芒果、菠萝、橙子、山楂等含水量不同的水果。
小型箱式烘干机可用于烘干多种农副产品，提高其经济价值，增加出口创汇。如烘干蔬菜类、食用菌类、中药材类、海产品类、干果类等，实现一机多用，提高烘干机的利用率。
设备特征：
1.有燃煤烘箱和电加热烘箱两种类型，可根据实际情况选用。
2.温度区间预先设定，可实现烘干温度精确自控
3.标准箱型有24盘、32盘、48盘、90盘四种规格，也可按需要定做
4.烘盘材质有不锈钢和专用烘干塑料盘两种，烘盘尺寸400×600×30，尺寸统一，互换性强
5.投资费用低，运行安全可靠，应用范围广泛
6.简单的培训就可以实现一人多机器管理操作，为客户节省人力资源。
技术优势：小型箱式烘干机由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。 对烘烤环境的四大烘烤因素（水、火、风、时）具有良好的协调性，在遵循自然规律的过程中利用冷热气流的自然属性，促使烘干箱内热气流进行自然循环，既改良了烘烤环境，又提高了热利用率，又缩短了烘烤时间。所需烘干物品的潜在质量在烘烤过程中得到了充分的显现，使烤出的产品饱满圆润、光泽感强，保持原色，色度均匀，香气浓，提高烘干产品的质量等级。
竹笋作为我国一种传统食材，含有多种营养物质和活性物质，并具有较高的食用价值和保健功能。笋肉营养丰富，含人体所需的多种矿物质和氨基酸，具有低脂，多纤维等优点。竹笋还具有很高的药用价值如：解毒降火，清凉利水，散结去瘀，安神，化痰，并可改善支气管炎症。竹笋也因此享有第一素食的美誉。
根据竹种类不同，各种竹笋的出笋季节和产量也不尽相同。根据采收时间可划分为冬笋和春笋。竹笋收货后除一部分鲜笋会作为食材直接加工成各式鲜美菜肴之外还会制成清水笋，笋干，腌渍笋，调味笋丝等休闲食品。
干燥是竹笋加工中最为常见的一种方式，新鲜的竹笋经烘干处理后，由于大部分水份被除去，水份活度降低，抑制了微生物正常的发育和繁殖活动，同时也抑制了竹笋中酶的活性，使得产品得以较好的保存。传统的竹笋干燥方式干燥缓慢，干燥过程中温度湿度难以控制，使得营养成分破坏和色泽褐变严重，复水性差，笋干总体品质差。因此利用现代烘干方法和干燥工艺对竹笋进行烘干是提供笋干质量的有效途径。
竹笋的热风烘干表明，不同烘干温度，风速和笋片厚度均对竹笋的干燥特性影响较大。其中热风烘干速度与烘干温度和风速成正比，不同条件下的烘干均可分为加速，恒速和降速烘干3个阶段，加速阶段和降速阶段的时间都较短，恒速阶段是整个烘干过程中失水率最大的阶段。
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