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为什么冰淇淋机在使用时会出现故障?
一、冰淇淋机做出来的冰淇淋口感太硬,有可能是冰淇淋粉和水的份额没有操控好。
二、做出的冰淇淋有冰渣。原因是加水过量,浆料拌和不均匀或者冰淇淋机质量欠好。
三、冰淇淋膨化率低,原因是冰淇淋机或者冰淇淋粉质量欠好。
四、冰淇淋机出现冻缸。很多运用操作不妥会导致冻缸,原因主要有以下几点形成:
1、拌和缸内的清洗水未排干净。
2、长时间不打糕,且机器在不停地制冷。
3、存料盆现已没有浆料,但机器仍然在制冷。
4、两边出糕量不同相差太大,出糕少的一边简单出现冻缸现象。 冻缸轻则打不出冰淇淋,重则损坏减速机或电机,因此一定要严厉按照运用说明来做冰淇淋。
五、冰淇淋机打出的冰淇淋与膨化率有关,与加过多的水无关。
冰淇淋机使用时出现问题除上述因素外,还有一个重要因素——选用的冰淇淋设备质量欠好。 冰淇淋机的质量一定要经得起考验,尤其是像人流量特别大的步行街、学校等。如果买到质量差的机器,关键时刻打不出冰淇淋,又有好多人要排队,这是令人头疼的。这时候您需要一台冰雪丽人冰淇淋机,产量大、口感好,连打能力强,再多的人排队也hold住哦!如果您有冰淇淋机的采购计划,就请尽快联系我们吧。


