产品详情
夹层锅应用范围：
比如：糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等、以及卤煮、酱糊、炖肉、萨拉酱等，用于食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅的特点：
1、受热面积大
2、受热均匀
3、热效率高
4、物料沸腾时间短
5、物料加热温度容易控制
夹层锅的分类：
1、材质 ：304 ；316
2、支撑方式：立式、卧式、可倾式
3、加热方式：电加热、蒸汽加热
4、介质 ：导热油、水蒸气
5、附加功能：带（不带）搅拌、真空
可倾式保温夹层锅
型号：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
内径(直径) ：600 700 800 900 1000 1100 1200 1300 1400
设计温度：143℃
工作压力：0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计）
搅拌速度：36r/min（可根据客户使用情况进行调整设计）
夹层锅可分为固定式和可倾式，主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。
