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碗团”之名的来源是因为它用小碗蒸，熟后晾凉，可从碗中脱下。在柳林方言中，“团”、“脱”、“秃”，音节相似，故有多名。但人们大多喜欢碗团这个名字，用圆圆的碗蒸出圆圆的碗团，象征团团圆圆。
碗托，又名“碗秃子”“灌肠”，是北方著名的风味小吃，分白面碗托和荞面碗托，以特殊方法加工而成。食用时或以刀切或以挠爪切成条状，凉拌热炒均可，利滑爽口、质地精细、观之晶莹光亮，味道鲜美。曲阜市天阳机械厂是全国唯一的碗托机制造商，已申请国家专利。用天阳碗托机做碗托，节能、卫生、效率高、出机即为熟品，晾凉即可食用。无需上笼蒸，免受酷热熏烤，一人轻松操作。若为工厂化生产碗托，天阳机械厂可为您设计碗托自动生产线。为碗托食品普及全国，走向世界，提供高品质的碗托生产设备。
碗团机，新款碗团机（扒糕机）是天阳公司根据市场需要设计生产的一种新型小食品机械，该机用电热圈替代传统的加热方式，干净卫生，符合饮食要求。利用搅龙推进搅拌通过水煮箱的浆料，保持了浆料的均匀熟化度，使加工出来的碗团更加劲道好吃。碗团代表完完美美，团团圆圆，其吉祥的寓意和良好的口感，已成为人们招待亲友的必备佳品。大街小巷碗团店不仅卖热碗团，还有豆芽炒碗团，或与羊杂混炒，匆匆行路的人在小店里吃碗热碗团，备感温暖，也让做此生意的客户财源不断。碗团机， 新款碗团机一机多用功能，可以还使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。天阳碗托机型号6FT-60适用动力2.2KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型价格3600元/台，不锈钢型5800元/台（不含电机和运费。）
天阳不锈钢型电气两用碗托机移动式碗托机型号6FT-60B适用动力为2.2-3KW（220V）电机或4-6HP汽油发动机，产量50-60公斤/小时，外型尺寸： 120*48*115cm，价格6500元/台（不含动力和运费）。
销售经理：田亮 电话： 0537--4483288 18853752099 13791763698
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