主营产品：工业级聚合氯化铝，污水处理絮凝剂等各种水处理剂
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| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/厂家 | 英轩 | 化学名称 | 柠檬酸 |
| 产品等级 | 一等品 | 别名 | 枸橼酸 |
| 分子式 | C6H8O7 | 有效物质含量 | 99 |
| 执行质量标准 | 国标 | 用途 | 食品添加剂 |
| CAS | 77-92-9 | 性状 | 白色结晶粉末 |
| 包装规格 | 25kg/袋 | 储存方法 | 应贮藏于气密容器内,置阴凉干燥处保存 |
| 产地 | 山东 | ||
柠檬酸（CA），又名枸橼酸，是一种重要的**酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是酸度调节剂（GB2760—2014）和食品添加剂。
柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。
食用危险
柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。
基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，特别是孩子，要注意补ca，多喝牛奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等，以免导致血钙不足而影响健康，胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里，否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中，加入时应*的搅拌。
贮藏条件
应贮藏于气密容器内，置阴凉干燥处保存。
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