产品详情
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主体资格证明:
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企业/个体户: 营业执照副本复印件(需已完成工商注册且经营范围含食品相关项目)。
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机关/事业单位/社会团体: 法人登记证复印件。
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其他组织: 合法成立文件复印件。
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尚未取得执照的申办者(部分地区允许): 需提供《名称预先核准通知书》或《主体资格承诺书》。
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《食品经营许可证》申请书:
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在当地市场监督管理局官网或政务服务网下载最新版,按要求填写(线上申请可直接填报)。
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关键信息: 经营者名称、地址、社会信用代码、法定代表人(负责人)、联系人、经营方式(网络/实体)、主体业态(餐饮服务经营者、食品销售经营者等)、经营项目(必填项,需具体到子类)。
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法定代表人或负责人身份证明:
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身份证正反面复印件(本人签字)。
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委托他人办理的,需提供授权委托书(加盖公章/负责人签字)及经办人身份证复印件。
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食品安全管理人员信息:
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食品安全管理员/负责人的身份证复印件及培训合格证明(部分地区要求必须参加培训并取得证书)。
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从业人员名单(部分省市要求)。
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从业人员健康证明:
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所有接触直接入口食品的员工(厨师、服务员、售货员等)需提供有效《健康证》复印件(有效期通常为1年)。
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健康证需由具备资质的医疗机构出具。
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经营场所合法使用证明:
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自有房产: 房产证复印件(整本)。
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租赁房产:
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房屋租赁合同原件及复印件(租赁期建议覆盖许可证有效期)。
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房东的房产证复印件(需房东签字或盖章确认)。
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住所(经营场所)登记(备案)表(部分地区要求)。
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重要提示: 地址必须与营业执照地址一致(网络经营除外)。
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食品安全规章制度文件:
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必备制度(根据业态制定):
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从业人员健康管理制度
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食品安全自查制度
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进货查验记录制度
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食品贮存管理制度
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不合格食品处置制度
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食品安全事故处置预案
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(餐饮服务)设施设备清洁维护制度、餐饮具清洗消毒制度等
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形式: 打印成册并加盖公章/负责人签字。
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食品经营设备设施布局图及操作流程文件:
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布局图: 清晰标注经营场所各功能区(如:原料存储区、清洗区、加工区、烹饪区、餐具洗消区、就餐区、食品销售区、仓库等)及设备位置。
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操作流程: 主要食品加工制作流程说明(餐饮服务必提供)。
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网络经营: 需提供网站截图、平台店铺链接、配送方式等说明。
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