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斩拌机是食品加工中常用的加工设备，依靠斩拌锅与斩拌刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩拌刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4000转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩拌锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在1mm之间，保证了斩拌后原料的细密度，以达到理想好的乳化效果。斩拌刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩拌锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。卓尔斩拌机品质保证，进口刀组，斩拌间距精密校准，斩拌机价格合理
斩拌机的刀组由多片凸刃螺旋刀口以及轴承组成，刀口采用不锈钢制造，不会因长时间使用与原料接触氧化生锈污染食物，进口刀组，质量保证，刀组与斩拌锅距离小于一毫米，充分保证斩拌颗粒的细密度，斩拌锅分为双速，可调整斩拌锅转速，能够极好的适合不同工艺的斩拌需求，适用于各种产品。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。斩拌机价格，定价合理，斩拌机厂家特价直销，免去了中间商，减少了您的设备成本。
斩拌机是通过刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀地被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀地混合在一起达到理想好的乳化效果。
多重速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽
弹性、出品率和产品的保质期。
设备特点：
1. 本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
3. 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
4. 刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
斩拌机的刀组由多片凸刃螺旋刀口以及轴承组成，刀口采用不锈钢制造，不会因长时间使用与原料接触氧化生锈污染食物，进口刀组，质量保证，刀组与斩拌锅距离小于一毫米，充分保证斩拌颗粒的细密度，斩拌锅分为双速，可调整斩拌锅转速，能够极好的适合不同工艺的斩拌需求，适用于各种产品。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。斩拌机价格，定价合理，斩拌机厂家特价直销，免去了中间商，减少了您的设备成本。
斩拌机是通过刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀地被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀地混合在一起达到理想好的乳化效果。
多重速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽
弹性、出品率和产品的保质期。
设备特点：
1. 本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
3. 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
4. 刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。
联系我们：王经理18678099234
