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许多人想知道这个问题是如何的。过去，我将根据洗碗机的工作原理进行分析。洗碗机是一种特殊的设备，可以清洗和清洁各种餐具，例如碗，杯子，盘子，勺子，刀，叉，筷子等。商用洗碗机它不仅可以洗涤和清洁各种餐具，还可以干燥，消毒并减少细菌污染的渗透。商用洗碗机工作原理：电路的切换是通过机械管束或电子管束实现的。
自来水由冲洗泵加压，由加热管加热，并通过洗碗机内部的喷孔喷出。因为喷嘴由于喷水的反应而不断滚动，所以喷嘴从三维侧高速喷洒自来水，以喷出低压喷水，从而喷水在反作用力上的反冲力仍然很大。重复清洗餐具的所有侧面几次，从而降低了油的粘度和吸附力，清洗了蒸的鱼和煮沸的牛奶后，残留在餐具上的汁液粘附了。
洗碗机所用水可循环使用，大大提高了水能的利用率。开机预热后，正常运行中水温达到一定温度，加热管即处于待命状态，此时的用电量大大低于额定用电量，实现了节约电能。当水温低于一定值时再次开始加热，既保证了有效清洗，又节约了耗能。
购买高性价比的洗碗机时，应注意以下五点：
1.购买商用洗碗机同时，首先要考虑其安全性能，选择经过有关部门检验的知名产品。其次，考虑洗碗机的类型和规格。洗碗机有四种洗涤方法：长龙、通道、掀盖和超声波。目前，长龙和掀盖型号较为普遍，结构简单，清洗效果好。更好，价格更低，维护简单，适合一般学校食堂政企餐厅使用。
3.商用洗碗机具有许多功能，可按需选择洗涤，漂洗，烘干的功能。可以根据自己的实际情况进行选择。
4.检查商用洗碗机各部分是否焊接牢靠，机器和门把手周围是否有尖角，有无安全防护板，各防护板是否可灵活拆卸。程序控制开关是否可单独控制，链条是否可平稳且均匀地运行。
5.打开商用洗碗机当绝缘性能特别重要时。不得有泄漏或漏水。泵和电机运转平稳，振动小，噪音低。洗碗机的各种功能按钮可以自由打开和关闭并触摸。
