主营产品：滚揉机,盐水注射机,夹层锅,斩拌机,清洗机去皮,
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￥6000.00
| 详细参数 | |||
|---|---|---|---|
| 产品用途 | 蒸煮 | 电压 | 电,燃气,蒸汽 |
| 适用星级 | 所有星级 | 适用范围 | 肉食机械,调理品 |
夹层锅
用途及特性
1. 用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,奶制品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改变劳动条件的优良设备。
2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和减压阀，外型美观、安装容易、操作方便、质量可靠。 外层夹套采用碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价位也不相同。 夹层锅系列
夹展钢加热方式有蒸汽、燃气电加热等多种加热方式。具有受热面积大,热效率高,物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。
可频式夹层锅广泛应用于糖果、制药、奶制品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、缩短劳动时间的良好设备。
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